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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

豪―めん☆南相馬

 南相馬市にあります、「豪―めん」さんを初訪しました。二郎インスパイアで、前回UPしました「麵屋 佐久間」さんと程近い鹿島区の国道6号沿いにあります。こちらは岩手県を中心としたチェーン店で、福島県はここだけとなります。
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その店名を冠した人気の「辛・豪―めん・醤油¥810+味玉¥110」を頂いてみました。サイドビューはこの通り。普通盛でしたので、特筆すべきものはありません。
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 ラウンドビューですと、このような感じで、辛子で増強しました。肉は豚というよりは、ちょっと厚めの普通の柔らかチャーシューで、一度フライパンで焼かれてトッピングされております。
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 必須のニンニクは会計の場所から好きなだけ(頂ける量と書いてありました)持ってきて、自分でクラッシュするシステムです。1個では足りないと思いましたが、店内をウロウロするのも、他の客から顰蹙(特に自分のような客)を買うのを恐れ、2個目は遠慮してしまいました。次回からは黙って3個持ってきましょう。
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 辛みのパワーは満足ですが、スープはほとんどオイリー感がなく、天地替えしてモヤシと麺を頂く時に潤滑不足を感じました。この辺はインスパイアと呼ぶには不足を感じます。でも、この系は好きです。
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 今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
南相馬市のラーメン事情も激変を遂げていることに驚きを感じました。昔からある小高区の1軒と原町区の2軒の調査は、次年度の課題とします。
 帰り道の県道原町川俣線、飯舘村の休業中のガソリンスタンドで、自分が昔乗っていた、GZ10(ソアラ)を発見!懐かし~、しかも純正ホイールです。
DSC00909_7982.jpg

 
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  1. 2018/11/21(水) 04:25:36|
  2. ラーメン・相馬 南相馬
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

コチラ方面に疎い僕です… (^◇^;)
「sachs」さんの情報、とてもありがたいです☆
実は、先日南相馬へ行ったのですが、その時は「旭川ラーメン」で有名な「お店」でいただいてまいりました。
  1. 2018/11/21(水) 06:39:28 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

そうだったんですか!
あの「旭川ラーメン」で有名な「お店」って、
色々UP写真を検索していると、
めちゃ濃厚な写真と、ドノーマル中華そばに2分されるんです。
自分が頂いたときは後者で、まったく感動ありませんでした。
日によってブレがあるんでしょうか(笑

来年はもっと違うお店を調査しUPします♪

  1. 2018/11/21(水) 20:42:47 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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