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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

しん蔵☆二本松

 今回は二本松市竹根通りにあります「しん蔵」さんを久しぶりに訪問しました。メニューが少ないだけ早くフルコンプできるかなと思っても、「汁無し担々麵」など心掴まれるメニューに遭遇したり、思うようには行きません。
DSC00370_6898.jpg
 逆に言えばレギュラー以外の特別メニューの登場も大歓迎です。
DSC00371_6899.jpg
 今回はレギュラー目的ということで「百姓の塩¥800」を頂きました。あえてトリミングしたような写真はUPするつもりではなかったのですが、これほどまでに洗練されたスープです。チャーシューは本来であれば、ココに脂のない鶏むね肉チャーシューが入りますが、鶏はご遠慮させて頂きました。でも、鴨チャーシューなら頂ける範囲です。
DSC00373_6901.jpg
 ストレート細麺とスープのハーモニーが素晴らしい逸品です。さらに逸品味玉はご厚意で頂きました。毎度申し訳ございません。
DSC00374_6902.jpg
今回も美味しく頂きごちそうさまでした☆

前回頂いたメニュー↓
2018.5.2 シビ辛汁無し担々麵
2018.4.1煮干しの叫び+味玉&チャーシュー丼
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  1. 2018/10/03(水) 01:18:07|
  2. ラーメン・二本松
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

さすが若武者の元店長さんのラーメンですね
画像だけでも美味しさがヒシヒシ
ところでメニューのどこにもない
カモ肉チャーシューはどこから出てくる?
sachsさん用に作ってる? (^^♪
  1. 2018/10/03(水) 20:23:39 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

いつもありがとうございます。
チョット説明が不足し失礼しましたが、
レギュラーメニューは、豚低温、鶏胸肉、鴨肉の
3種のチャーシューを使用しております。
  1. 2018/10/04(木) 04:33:15 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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