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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

あんかつ☆福島

 久しぶりに福島市松川町にあります「麺処 あんかつ」さんを訪問してみました。基本的にメニューは変わっていないようです。
(クリックで拡大します↓)
DSCN0502_4623.jpg
(クリックで拡大します↓)
DSCN0501_4622.jpg
 今回は未食の「辛いまぜそば¥800・もやし300gから200gに減量」を頂きました。辛み増ではありませんが、真っ赤な一味が素敵過ぎます。もちろんニンニクは増量で。
DSCN0503_4624.jpg
 かき混ぜれば普通の混ぜそばというビジュアルです。一味のカプサイシンパワーは確かに強烈ですが、微妙に甘みを感じるスープと一体となることで、美味しく頂けます。と思うのは自分だけかもしれませんが、今年初、しかもこの時期にウェットティッシュが活躍です。
DSCN0504_4625.jpg
 スタッフの一員で、二本松の組長のお店で、温玉丼の開発に当たった、◇i●ku嬢が厨房にいらっしゃいました。なんで?ということで聞いたら、舎弟頭が2月(遅れ気味)にオープンさせるまでの繋ぎだそうです。
 我が後輩達がアグレシヴに仕事を楽しんでいるこ姿を見て見習わなければなりませんね。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

前回頂いたメニュー↓
2016.1.17 醤油ラーメン+チャーシュー3種盛り
2015.8.20 つけ麺
2015.7.20 ラーメン・塩
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  1. 2018/02/05(月) 20:16:45|
  2. ラーメン・福島
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<かど屋☆喜多方 | ホーム | 正遊☆郡山>>

コメント

ビジュアルがすごいですねー( ̄▽ ̄;)
あんかつさん、一度行ったきりです。

先月号のCJふくしまや角川のラーメンウォーカーに
もちろん掲載れされていて行きたいのはやまやまですが…(;^_^A

これ、相当辛いですか?(笑)
  1. 2018/02/05(月) 20:57:47 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

見た目はネ♪
その通り、この季節
ウエットティッシュ必須です(笑

でも、スープに甘みもあり、
かき混ぜると、美味しく頂けます(^w^)

組長譲りのこのチャーシューは、
混ぜそばにドンピシャです。
  1. 2018/02/05(月) 21:10:24 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

多分好き!

こんばんは!

辛いものを求める私にはピッタリです!
追い飯は???(^+^)
  1. 2018/02/05(月) 22:22:48 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

痺れるほどでもないので、
きっと、最後まで美味しく頂けると思います♪
気が付きませんでしたが、
半ライスで、追い飯の楽しみ方もアリですね!
  1. 2018/02/06(火) 04:12:17 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

辛そう!
食欲もかなりそそられますねえ(^_^)
  1. 2018/02/07(水) 07:53:28 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

ジャムさん

アグレシヴなジャムさんにピッタリです♪
ならば、追い飯ありがおススメかな(笑
  1. 2018/02/07(水) 19:36:38 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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