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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

菊水☆喜多方

 こたなりんさんさんがUPしてました、「菊水」さんの朝ラータイムに訪問できました(朝ラー営業は9月まで)。蕎麦は定評ですがラーメンも外せません。比較的遅い時間での朝ラーでしたが、店員さんに「ブログで見たアノ・・・」と話すと快くできますとの返答ならば
DSC00993_2825.jpg
 「ラーメン¥600+コタスペ¥100」で決まりです。
DSC00994_2826.jpg
 自分にも共通する、こたなりんさん好みのネギ多めと刻みチャーシューにメンマが加わり、トッピングとしてメニューにあるようです(朝ラータイムは裏メニューかも)
DSC00995_2827.jpg
 デフォで頂けばどこにでもありそうな普通の喜多方ラーメン。と言っても塩梅がライトで、アゴの出汁が前面に出るタイプです。これにスペシャルトッピングを施せば、チャーシューからの煮汁で、スープも丁度良い塩梅となり、こういうスープにネギ多めで、さらに美味しくなります。
DSC00996_2828.jpg
 大変美味しく頂きましたが、こちらは蕎麦もおススメです。

前回頂いたメニュー↓
2014.6.5 BUSHI系ラーメン・ワンタンセット・天ざるそば
2012.7.5 ラーメン・細麺 チャーシューメン・太麺 ざる蕎麦
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  1. 2017/10/13(金) 20:17:12|
  2. ラーメン・喜多方
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