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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

和神☆郡山

 堤ににあります、「美食酒家 和神」さんを初訪しました。元「麺屋 銀二」さん跡に4月にオープンした新しいお店です。定食メニュー中心で、筆頭はラーメンメニューですが、コンデジの液晶が突然壊れたようで、撮れませんでした。ワンタンメンは「銀二」さんの味を受け継いでいるそうですが、全体的な麺メニュー構成は「銀二」さんに似ております。
DSC03242_2415.jpg
 「銀二」さんの味を受け継ぐ、「ワンタンメン」を頂くつもりでしたが、こんなメニューを発見。期間限定というフレーズには、やはりブレてしまいます。
DSC03241_2414.jpg
 ということで「しお鶏白湯¥780+味玉¥100」を頂きました。液晶がぶっ壊れたコンデジ撮影で、しかも隣の客に気も使うし、ビジュアルはこれ1点となります。臭みがない濃厚鶏スープです。それにフライドオニオンと、注文した方にのみ提供される黒七味は、美味さを引き立てます。麺は中太麺ですが、スープに負けない固さを誇っております。チャーシューはやや固めな仕上がりのバラと、激柔の肩ロースの2種。どちらも味染みが良く美味いです。
DSC03243_2416.jpg
 麺量が少ないのか?スープが絶妙なのか解りませんが、食後もう一店行ける気分でした。「銀二」さんが無くなったのは残念ですが、期待が持てそうです。
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  1. 2017/10/03(火) 20:54:21|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

分かる

こんばんは!

「しお鶏白湯」を見たらいっちゃいますよね。(^+^)
  1. 2017/10/03(火) 21:01:13 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

ワタクシ地元では定番の味ですが、
他の「しお鶏白湯」は如何なものかと
冒険してみましたが、大正解でした♪
  1. 2017/10/03(火) 21:46:36 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

ワンタンメンもなかなかでした♪
こちらの定食もそそられるラインナップで!

自分の行動範囲になかなか入らない場所ですが
頭の隅から離れないお店です♪

そして 連食はフツーですから 是非w
  1. 2017/10/04(水) 17:06:15 |
  2. URL |
  3. ぐっぴょん #-
  4. [ 編集 ]

ぐっぴょんさん

実はぐっぴょんさんのワンタンメン記事が
初訪のきっかけとなりましたが、「期間限定」に
飛びつきました。
もう一度、『銀二』さんの味を求め、
お替りは無理ですが、
次回訪問は醤油系にシフトします♪


  1. 2017/10/05(木) 06:28:06 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

え?

銀二さん、閉店されたんですか?(^^;)
それとも移転ですかね。
一度しか行かなかったです(;´Д`)
おいしかったのに…郡山もなかなか入れ替わりが激しいですね(;^_^A

新しいお店のラーメン、ビジュアルも気持ち銀二さんに似ているような…。
味はおいしそうですね(*^ー^*)
  1. 2017/10/06(金) 08:09:08 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

ホント残念ですが、『銀二』さんは閉店しました。
しかし、ワンタン麺だけは当時の味を再現しているそうです。
麺メニューの構成も似てますし、
味にも共通性を感じました♪
こちらも、定期訪問したいお店ですネ(^A^)

  1. 2017/10/07(土) 04:20:43 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

立地は良さげなんだけど
長続きしないなあ
この場所は、、、。
先ずはこういった先入観を
持たれないよう頑張って欲しい!
  1. 2017/10/09(月) 12:08:30 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

どうなんでしょうネ?
『銀二』さんも、むしろ移転する前の
こじんまりした店の方が流行っていたような・・・
コチラ、継承するは大歓迎ですが、
定食?麺?どちらかに集中したPRが
必要なのは確かだと思います!

  1. 2017/10/09(月) 19:57:39 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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