sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

麺屋 中邑☆田村

 いわきからの帰路は国道349号経由で、最近お気に入りの田村市船引を経由する訳ですが、老舗中華を訪問する手もあったのですが、直前リサーチができていなく、前回も初訪問しましてお気に入りとなった,「北海道ラーメン 麺屋中邑」さんを再訪しました。 この日は何故か、早朝からオイルを求めたくなる、変な体調。こちらでも「こってりラーメン・塩¥750+ネギ・白¥150+味玉¥50」を頂きました。味玉の¥50は外す訳にはいきません。それと、ネギ・白・醤油の意味の解明はできませんでした。
DSC02823_1683.jpg
 スープは確かにコッテリ系。かと言って、背脂仕様ほど摩擦低減効果は無いので、普通に頂けます。丼底には鶏挽肉が沢山沈澱してました。朝のラーメンはオイルが多過ぎて、体内にカーボン成形が懸念される位でしたが、これくらいの油分なら問題無しです。
DSC02825_1685.jpg
 麺は北海道特有の玉子麺です。「どさんこ」さんが消え去ってから、県内ではほとんど見かけなくなりましたが、北海道を名乗るうえでは、この麺に限ります。
DSC02826_1686.jpg
前回頂いたメニュー↓
2017.5.22 こってり・つけ麺・塩+味玉
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  1. 2017/08/08(火) 20:21:30|
  2. ラーメン・三春・田村
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは!

やっぱ北海道を名乗るには麺ですよね。
あれは、あれで美味いデス!(^-^)/
  1. 2017/08/08(火) 21:27:50 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

いよいよ次回は味噌ですかね?
  1. 2017/08/09(水) 06:53:17 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

ホント、この麺は県内で
希少な存在となりました。
某楽園が蔓延る前の福島県。

各地で、生き残る
『どさん子』さんのレポでもしてみたいです♪

  1. 2017/08/09(水) 20:21:16 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

ホント、maxmaxさんのレポには感謝しております♪

周りの環境で、変な誘惑さえなければ
当然、『味噌』で決まるはずです(笑

  1. 2017/08/09(水) 20:24:17 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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