sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

うさぎ☆鏡石町

 久しぶりに矢吹町の人気の大当たりラーメン店に行ったら、開店の11時で駐車場が満車でした。こんな事態をある程度想定してましたので、シミュレーション通り、鏡石町にあります「白河手打ちラーメン うさぎ」さんを訪問です。それでも11時15分時点で、20台弱の止めれる砂利駐車場の空きは自分の1台で満車です。気分はパーフェクトな「特製中華」だったのですが、
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 換気扇からこもれる、ニンニク臭と特製と同じ炭火焼チャーシューというスペックに惹かれ、「味噌チャーシューメン¥950」を頂きました。
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 自分にはツリがくる位の大量チャーシュー、しかし食える時は食溜めしておきたいものです。ロースト臭は比較的弱めですが、久しぶりに頂く白河流のチャーシューは、まさに逸品です。 
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 スープは基本的に鶏ベースなのか、アッサ系です。野菜はモヤシが少々という、シンプルな仕上がりが好きです。ニンニクの効き具合は、思ったより軽めでしたが、自家製のニンニクラー油を点滴することで旨味が増します。手打ち麺も固めな仕上がりで満足度100%でした。
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 今回は、本命を外しましたが、このエリアは白河ラーメンとしてのレベルが高いお店が多く、上手にシミュレートできれば外しはありません。 

前回頂いたメニュー↓
2015.6.13 ワンタンメン
2014.8.16 特製中華

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  1. 2017/07/02(日) 19:10:15|
  2. ラーメン・矢吹・鏡石・石川他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

とんとご無沙汰している『うさぎ』さんです… ( ̄▽ ̄;)
味噌って一度だけ食べたことあるような気がしますが、あまり記憶に残ってないんですよねぇ〜
フチがピンク色した「チャーシュー」が堪りませんね☆ (⌒▽⌒)
  1. 2017/07/02(日) 20:52:13 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

特製中華が人気ですが、
味噌も美味しかったです♪
チャーシューは軽めスモークで食べやすく、
ワイルドさは、チャーシューメンとしては
1人で食べるには、チョット量が多すぎたかと(笑

  1. 2017/07/02(日) 21:09:41 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

結構な・・・

こんばんは!

チャーシュー入り(それも沢山)味噌・・・。
sachsさんの求めるソノモノデスネ!(^+^)
  1. 2017/07/02(日) 22:07:05 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

好みの逸品チャーシューが沢山入り
かなりデラックスなチャーシューメンですが、
最近は胃力も弱くなってきました。
食える時は食っておけ気分です(笑

  1. 2017/07/03(月) 04:50:15 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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