sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

手打ち 手綱☆白河

  白河では珍しい朝ラーが頂ける「手打 手綱」さんに初訪問できました。メニューは3品(クリック拡大↓)「朝ラー定食」が人気あるようですが、納豆、玉子が生ではちょっと・・・
DSC00857_8517.jpg
 「チャーシューメン¥850」を頂きました。朝からしかも肉、最近肉食い過ぎているかも。喜多方風味のチャーシューはヒラヒラですが、噛みごたえ十分。枚数も多いです。
DSC00858_8518.jpg
 スープまでが喜多方テイスト。しかし麺は白河ピロピロ麺。まさしく手打ちです。
DSC00859_8519.jpg
 喜多方と白河の出会いを感じるラーメンでした。どっちがどうのこうのより、朝ラーが頂けることに軍配です。
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  1. 2016/12/24(土) 20:32:10|
  2. ラーメン・白河
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おぉ!

こんばんは!

ルックスは喜多方ですね!

朝ラーOKとくれば最高ですね!

最近、朝ラーのお店増えましたよね!
  1. 2016/12/25(日) 19:25:47 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

コレが面白いんです。
スープは喜多方で、
麺が白河手打ちという組み合わせです。
チャーシューはチョット固めな仕上がり、
コレは喜多方を真似てる、福島市の
某ラーメン店レベルでしょうか(笑

  1. 2016/12/25(日) 19:37:41 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

数回、食しましたが
中々良いとこ取りのラーメンで
好印象。未だ朝ラー定食は機会無し
ですが夜勤明けの方なら最高じゃ
ないかな。と応援してます。
  1. 2016/12/26(月) 16:19:01 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

こんばんわ!

スープは喜多方風味で、仰る通り
麺が白河手打ちといった良いとこ取りですネ♪

チャーシューをもうちっと柔らかく、
昼メニューの実力からも、
脂っこくなんてあれば最高ですネ(^-^;)
  1. 2016/12/26(月) 20:59:19 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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