sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

若武者☆二本松

 いつもの二本松市の「麺処 若武者」さんです。メニューには印で煮干しの効き具合が表示されてますが、個人的にニボ強は大好きですが、旨けりゃ何でも頂きます。
DSC00840_8419.jpg
 で、またもや今回も「俺のブラックペッパージャンクまぜそば¥880」です。ハイアングル撮影のために迫力が欠けてますが、実物を拝見すれば二郎系よりは控えめとは言え、オーダーの仕方により獅子奮迅の破壊力を拝観できるでしょう。
DSC00841_8420.jpg
 コンストラクションは上部から青ネギの刻み、大ぶりバラチャーシュー3枚(自分の場合4枚だったけ?)、超固茹でモヤシ、固め平縮れ麺、醤油系汁と大量ブラックペッパーで、脇に味付煮玉子、メンマ、荒削ニンニクです。自分が入院中に夢見た、病院食とは全く正反対の御食事です。
DSC00843_8422.jpg
 何と言っても、ネギ多め、柔らか大ぶりバラチャーシュー、食感重視のモヤシ、全粒粉固めワシワシ麺、デフォの味玉、量調整可能なニンニク、痺れるほどの大量ブラックペッパー、汁も好みで脂っこくと、そして好みでコントロールして頂ける汁と揃えば、これ以上の極上はありません。全てが揃った超極上、これぞ自分が頂いたラーメンの九連宝燈です。

近年の各種メニュー↓
20116.7.17 とろ豚魚介つけ麺・あつ盛 こってり醤油チャーシューネギラーメン
2016.5.1 酒粕白味噌ラーメン
2016.1.31 濃厚豚骨魚介辛肉味噌ラーメン
2015.12.9 煮干し中華そば
2015.10.10 青森シャモロック鶏塩中華そば
2015.4.7 とろ豚魚介つけ麺・あつ盛り 酒粕白味噌ラーメン
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  1. 2016/12/22(木) 19:18:43|
  2. ラーメン・二本松
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

流石!

こんばんは!

流石、『若武者』!

麺も良い感じですな。
ニンニクが利いて全部をまとめて・・・

タマランチ会長でしょ!\(^^@)/
  1. 2016/12/22(木) 20:35:12 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

勿論!魂ランチ会長が降臨!
これ以上の嗜好ラーメンは無し。
一度でも試してください♪

  1. 2016/12/22(木) 21:03:58 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

超がつく有名店のコチラ
シャモロックなどのスープありは
多くのブログでお見掛けしますけども
汁なしも具材の豊富さ、盛り付けなど
パワフル&ビューティフル!
ニンニクが決め手ですかね
美味そうです
  1. 2016/12/23(金) 19:58:25 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

毎度ありがとうございます。

味の調整、麺の固柔等、
調整もして頂けます。

福島まで来れれば、直ぐです。
福島鶏白湯発祥のお店なので、
是非チャレンジしてみて下さい♪

  1. 2016/12/24(土) 04:00:01 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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