sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

上海☆喜多方

 喜多方市のレトロ横町にございます「上海」さんを訪問しました。お目当ては11月から3月までの季節限定メニューです。12月から営業時間が変更されるため、準朝ラーを楽しむには、1か月が勝負です。(クリック拡大↓)
DSC00699_8147.jpg
 頂きましたのは季節限定メニューから「ミニミニセット¥870・中華は脂っこく」を選択しました。
DSC00700_8148.jpg
 「中華そば」は流行りの魚介とは異なり、鶏系のアッサリ味です。想像通りで脂っこくのエッセンスが入ってもクドサはなく、無難に頂けます。チャーシューは薄めなスライスですが、しっかり醤油で煮込まれて、このスープとのバランスが良くとれています。
DSC00701_8149.jpg
 期待の「にごりそば」は酒粕特有の芳香な味より、甘さが極めて突出してました。おススメの食べ方に従い七味を数振り入れましたが、甘さが払拭されません。甘みが旨味を邪魔し、なんか惜しい感じです。
DSC00702_8150.jpg
 単品で注文しなかったのが幸いでした。無難に「中華そば」「手造りチーズケーキ」の組合せもアリだと思います。他に「つけ麺」という選択肢もあったかもしれません。
 久々にアソコのつけ麺が欲しくなりました。
スポンサーサイト
  1. 2016/11/23(水) 06:39:05|
  2. ラーメン・喜多方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<生江食堂☆会津美里町 | ホーム | きのこ&馬刺し&日本酒>>

コメント

ミニミニセット それ良いですねぇ
一度に二度うれしい(^▽^)/ 二度訪問した気分が味わえるのは最高ですね

メニューも多彩で魅力的です
  1. 2016/11/23(水) 18:23:07 |
  2. URL |
  3. gg #-
  4. [ 編集 ]

ggさん

いつもありがとうございます。

仰る通り一度に2度美味しい気分を楽しめました♪
ただ、「にごりそば」の単品は、
かなり厳しいものだと思います(^^;)
  1. 2016/11/23(水) 19:32:15 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

私も・・・

こんばんは!

「にごりそば」は苦手なんです。
酒粕の甘味かなぁ~。
昔からあるメニューなんですがね。

ファンは多いのですよ!(^-^)/
  1. 2016/11/23(水) 20:31:31 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

今まで仰って頂いたこと
初めて体験しました。

確かに昔からある名物メニューなんですが
超甘過ぎ(汗

Myホームグランドのお店の
「酒粕味噌」を是非味わって頂きたいです♪
イメージが一変します(^-^)/

  1. 2016/11/23(水) 21:02:15 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

上海さん

一度だけ行ったことがありますが、それ以降はずっとお隣にあった
あじ庵食堂さんばかり(^^;)
まあこれは好みの差なので仕方がないのですが…。

メニューは昔からこんなでしたっけ。
私が行った時はカレー中華なんてなかった気が…。

上海さんも安定した人気を誇っていますよね。

それにしても sachsさんもけっこう遠征されてますね(笑)

  1. 2016/11/25(金) 08:02:56 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

こんばんわ!

自分も同じで、好みからお隣御贔屓でした(笑

メニューはカレー中華やつけ麺は新しく追加されたと
思われます。
勿論、「手造りチーズケーキ」も。

いろいろ遠征というか、この季節は猪苗代を中心とした会津方面、
もっと寒くなれば、富士山撮影を目指し県南方面、
以外は朝日撮影にいわき方面と決まってます。

しかし、今年はUSUIの各展で大分、金を費やしたみたいです(^-^;)
  1. 2016/11/25(金) 20:14:46 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://zuffenhousen.blog.fc2.com/tb.php/722-738b8886
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

sachs

Author:sachs
福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

最新記事

コメントありがとうございます。

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カテゴリ

ラーメン・郡山 (177)
ラーメン・二本松 (76)
ラーメン・喜多方 (81)
ラーメン・会津若松 (24)
ラーメン・白河 (22)
ラーメン・矢吹・鏡石・石川他 (17)
ラーメン・須賀川 (16)
ラーメン・福島 (46)
ラーメン・会津美里・西会津 (18)
ラーメン・本宮・大玉・県北 (26)
ラーメン・南会津他 (3)
ラーメン・東京 (2)
ラーメン・相馬 南相馬 (6)
ラーメン・いわき (16)
ラーメン・三春・田村 (11)
ラーメン・その他 (12)
ラーメンまっとめ (3)
自作ラーメン (11)
食材・浜通り (9)
食材・会津 (10)
食材・中通り (15)
食材・県外 (1)
中華 (11)
小旅行 (18)
洋食 (18)
和食 (66)
モーニング (16)
ドライビング (27)
スイーツ・菓子・パン (9)
温泉・健康センター (14)
車のメンテ (27)
光景 (13)
撮り鉄 (1)
家飯・家呑み (6)
未分類 (10)

QRコード

QR

リンク

このブログをリンクに追加する