sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

銀二☆郡山市

 煮干しが効き大ぶりバラチャーシューが載ったラーメンを頂きたく久々に「麺家 銀二」さんを訪問しましたが、ついつい特別メニューに惹かれ「限定 濃厚煮干つけ麺¥880・温盛」を頂きました。細ストレート麺が熱湯に浸かり、海苔が載ってる姿は有名店ライクです。しかし、このつけ汁は只者ではなさそうです。
DSC00298_7051.jpg
 旧「はなまる」さん時代より魚豚の旨味が凝縮されたつけ汁だけでも十分ですが、今回は濃厚煮干しということですが、つけ汁には揚げ煮干し?のようなものが掛かってまして、ビター感とつけ汁の甘みの演出が楽しめます。
DSC00299_7052.jpg
 さらにつけ汁の中には沢山のブロックチャーシューが沈んでおり、久しぶりの肉三昧を楽しめました。
DSC00300_7053.jpg
 このメニュー、「濃厚煮干し」の後に、もう一つ「肉」の冠があってもおかしくない逸品でした。



以前頂いたメニュー↓
2015.10.5 塩鶏白湯ラーメン+味玉+辛し
2015.5.12 つけめん
2014.8.1 ラーメン

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  1. 2016/10/08(土) 07:54:12|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

麺、なかなかボリュームがありそうですね...(๑⊙ლ⊙)
  1. 2016/10/08(土) 08:49:47 |
  2. URL |
  3. ujuco #-
  4. [ 編集 ]

最近とんとご無沙汰の『銀二』さんですが、久々に伺ってみようと思っていたところでした。 (´∀`*)
近々訪問してみましょ☆
  1. 2016/10/08(土) 09:58:48 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

銀二さん

春木屋さんの麺かと思うほど似ていますね、これは美味しそうです(^-^)
肉もゴロゴロとたくさんあり満足感が高いですね🎵
  1. 2016/10/08(土) 18:02:16 |
  2. URL |
  3. アーモンド #-
  4. [ 編集 ]

ujucoさん

お疲れ様です!

そう言えば、確かに。
実は連食を計画してましたが、
無理でした(笑

  1. 2016/10/08(土) 19:45:46 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

いつもどうもです!

御無沙汰・・・確かに痛感します。
何せ、ラーメン店に限らず新店オープンも多く、
後ろ髪惹かれるお店も多すぎますよね♪
  1. 2016/10/08(土) 19:50:51 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

アーモンドさん

こんわんばわ

そちらのお店は10時40分には駐車場に入らないと厳しいお店ですが、
こちらはオープン当初に比べ随分落ち着きました。

肉も豚オンリーで、是非おススメできます♪

  1. 2016/10/08(土) 19:59:01 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

はなまるのつけ麺は好みのタイプで
濃厚濃厚が苦手な自分にはビンゴ!
コチラでは未食なので参考になります。
  1. 2016/10/09(日) 13:52:36 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

今回は限定メニューでしたが、「はなまる」さん時代の
程良い加減が「銀二」さんでも踏襲されているのが
好きですネ。


何回も通いたいのですが、アッチもコッチも行きたく
付いて行けません(笑

  1. 2016/10/10(月) 17:00:38 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

おいしそう♪

銀二さん、一度行ったきりでずっとご無沙汰しています(^^;)

つけ麺、おいしそうですねーーー☆☆☆

確かに見た目が春木屋さんに似ています。
食べてみたいな~(・∀・)
  1. 2016/10/11(火) 20:23:29 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

もちろん1度は訪問済みですネ♪

今回のつけ麺は限定ですが、
レギュラーメニューでも満足できますよ☆

仰る通りで、店長は「春木屋郡山分店」の出身です。
向こうは11時開店、満車ならこっちの11時30分開店に
間に合わせるのも、郡山ラーメンランチを楽しむ秘訣です。
ハズシはありませんので(^ω^)/

  1. 2016/10/11(火) 21:11:37 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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