sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

伊藤商店☆福島市

 福島市に遂に朝ラーの店が8月にオープンしたということで、早速調査しました。場所は福島西道路からほど近い、ヨークベニマル吉倉店さんの駐車場の一角に、仙台に本社がある「伊藤商店」さんが出店です。(昔は1度訪れた、カフェっぽいレストランの居抜きです)
 メニューは醤油や塩といった区別はなく、「金の・・」、「白の・・」でノーマルタイプと背脂タイプを表記し、他に味噌があるようです。
DSC00089_6842.jpg拡大します↑
 今回は「金の味玉中華そば¥790」を頂きました。半透明なスープに脂浮きも良い感じです。スープは塩というよりは醤白タイプでしょうか。喜多方では入らない菜も入ってます。味玉の断面は撮影しませんでしたが、トッピング¥170では要らないかも。
DSC00087_6840.jpg
 チャーシューは大ぶりなサイズが3枚と満足できる量です。味染みは少なめですが、本場の喜多方ライクな出来栄えが素晴らしいです。
DSC00088_6841.jpg
 営業時間が午前7時から午後3時は喜多方に共通し、スープ、チャーシュー共にコレは喜多方人気、坂内インスパイアと言っても過言ではないでしょう。
高価な創作ラーメンに異論なく好まれる福島市で、ストレートにラーメンの美味さが味わえるお店が発見できました。
 
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  1. 2016/09/09(金) 19:39:03|
  2. ラーメン・福島
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

仙台で何度か食べましたが既に味の記憶が遠い彼方!
福島市も美味しいお店がいっぱいですのでいつになるかな?
  1. 2016/09/09(金) 23:42:17 |
  2. URL |
  3. gg #-
  4. [ 編集 ]

ggさん

おはようございます!

シンプルで飽きの来ない味が良かったです♪
福島西道路からも近く便利な立地です。
ここなら再訪は必至ですネ。


  1. 2016/09/10(土) 04:06:18 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

ド!ストライクです★彡
チョビッと遠いですが、そっち方面に行った際にはお邪魔しなくてはならないお店っス( ^ω^ )
  1. 2016/09/10(土) 07:13:13 |
  2. URL |
  3. 響鬼 #uDTcAdFQ
  4. [ 編集 ]

坂内インスパイアでsachsさんお気に入りとは
今度、是非行ってみたいものです
大ぶりチャーシュー美味そう
  1. 2016/09/10(土) 19:28:05 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

響鬼さん

お久しぶりです!
仰る通り、福島には似合わない、ドストライクイクなお店が誕生です☆
利便性高い場所なので、是非利用してみて下さい♪

  1. 2016/09/10(土) 20:28:58 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

こんばんわ!
県外から福島市に来られる、案山子さんには
是非おススメします♪
何と言っても早朝7時から営業は喜多方と同じ(水曜定休)

午前10時までの「限定朝ラー¥500」は、チャーシューが
1枚なので、「金」「白」中華そばをおススメします。
他店訪問の時間調整にも使えます(^ω^)/

  1. 2016/09/10(土) 20:39:07 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

sachs様、こんにちは。

凄くおおぶりなチャーシューですね!
ラーメン共々見ただけで、美味しいのが分かります。
味玉170円はちょっと・・・。
  1. 2016/09/11(日) 11:15:35 |
  2. URL |
  3. ももぴー #Wy27359s
  4. [ 編集 ]

ももぴーさん

こんばんわ!

喜多方のあるお店を意識しているのか?
チューシューには力を注いでいるように
感じました(^o^)♪

トッピング味玉170円は
麺入メニューにすれば¥130増しです。
それでも・・・
喜多方ラーメンには一般的に
味玉はありませんので(笑
  1. 2016/09/11(日) 19:01:40 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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