sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

麺家くさび 鶏の章☆郡山

 今年の初め頃、郡山で人気の「麺家くさび」さんの新店舗が、八山田に新たに「鶏の章」さんとしてオープン、いつもながら遅い初訪問となりました。おっと券売機のメインメニューを撮るのを忘れてしまいました。「鶏」ということで個人的には不安を感じますが、店員さんに鶏チャーシューを使用していないことを確認し、
DSC00067_6157.jpg
 「濃厚魚介¥790・太麺」を頂きました。見た目、一炙りされたチャーシューに、存在感の大きいメンマ、そして青ネギ多めがいいです。
DSC00068_6158.jpg
 しかしチャーシューは固い!しかも冷蔵臭付きという、久々のダブルパンチ。
DSC00070_6160.jpg
 スープは魚介の仄かなビター感もあり、泡立ったトロミから鶏を炊き込んでいると思われ、マズマズ好みの味です。しかし麺の選択が失敗したのか?固めと言うオーダーが悪かったのか、イマイチ相性は良くありませんでした。
DSC00071_6161.jpg
 素直に鶏白湯なら良いんでしょうが、隣席の一匹女豹も終盤は苦しそうに見え1/4程残し帰りました。
「くさび」さんの美味さにハマって今のラーメン食い歩きがあるもので、今回はメニューチョイスの失敗です。決してこのお店が不味いということでは無く、美味い鶏白湯なら郡山の「信成」さん、オリジナルに拘るなら17時以降限定の二本松の「若武者」さんでしか味わえないでしょうね。
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  1. 2016/07/12(火) 19:44:58|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

そこは・・・

こんばんは!

そこはチェーン店故の・・・。
ですかね。
  1. 2016/07/12(火) 21:52:44 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

チェーン店故のでは悲しいですネ。
売り上げは大事ですが、もう少し
ライバル意識を持って頂きたい!です。
既存店だけは間違いなで笑、では
長続きしませんからね(*▽*;)
  1. 2016/07/12(火) 22:08:57 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

見た目とっても美味しそうですね。
この手の感じ、大好きです(^_^)
  1. 2016/07/13(水) 08:45:54 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

ジャムさん

見た目はgoodなんですが・・・ 
チャーシューが固かったり、
冷蔵臭をかんじたりと(/*△*\)

メニューチョイスのミスとして
おきましょう(笑

  1. 2016/07/13(水) 20:00:16 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

鍵コメさん

コメントありがとうございます♪
訪問させて頂きましたが、
いい情報発信源ですネ(^o^)/

最近の自分は疲れを感じ、
最新店舗に付いて行けなく
なりました(笑
  1. 2016/07/14(木) 20:19:41 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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