sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

風雲児 醤☆白河

GWの最中、白河妙関寺の乙姫桜を楽しませていただいた後、寄りましたのが「風雲児 醤」さんです。
11:00開店ですが、10:50から駐車場で暇つぶし、開店と同時に一番客として入店。それからお客さんがボチボチと。
前回記事にした「とんこくラーメン」◎も旨かったが、今回は気になっていた「炎醤麺¥800+ニンニク¥50+バター¥50」をオーダーしました。(デフォで煮玉が入るのもマル、既に忘れてましたが)
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大ぶりチャーシューは比較的薄いが、十分な食べ応えあり、スープはトンコクに辛味が増したような感じで、辛味がプラスされたことで、スープ生きた感じが個人的に好きです。極辛ではありませんが食事中にウェットペーパー3枚使用、体内脂肪分解で健康には最適です。
026.jpg

2012.4.14 メニュー&とんこくラーメン
この店のフラッグシップである「焦がし醤油」という課題を残しましたが、タンメンやつけ麺にもチャレンジしたいと思います。<アゲイン高速無料化なんね~かな>
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  1. 2012/05/16(水) 20:35:12|
  2. ラーメン・白河
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

間違い無いで賞

こんばんは!

これは、間違いなさそうですね。
鉄板揃い!
  1. 2012/05/18(金) 18:09:35 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんわ。
白河正統派から外れますが、絶対におススメです。
リピート必至の覚悟で。
  1. 2012/05/18(金) 21:38:41 |
  2. URL |
  3. sachs944 #-
  4. [ 編集 ]

ベースは味噌でなくトンコツなのでしょうか?
にんにくと最高にあいそうですね!
焦がし醤油を以前いただきましたが、記憶が??定かでありません。
新白河駅の通りに面している割にはあまり目立たないなと思いいつも通りますね^^
  1. 2012/05/19(土) 20:18:09 |
  2. URL |
  3. アーモンド #J768Crgg
  4. [ 編集 ]

アーモンドさん

いつもありがとうございます。
炎醤麺は醤油ベースのトンコツ系ですが、味噌味もラインナップされてます。
焦がし醤油はセットがお得なみたいです。
  1. 2012/05/19(土) 21:30:09 |
  2. URL |
  3. sachs944 #-
  4. [ 編集 ]

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