sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

郡山大勝軒☆郡山

 2015年の締めくくりの記事は「春木屋郡山分店」さんで終わるつもりでしたが、最後のに頂いたラーメン「郡山大勝軒」さんです。富田町で格安ガソリンを入れるため、店の前を通過したら、駐車場の空きを発見、緊急PitIn状態で入店しました。
 前記事の通り、腹いっぺ~つけ麺を堪能するも良し。しかし、こちらもつけ麺に限らず、スープ系のラーメンにも大勝軒らしさが活かされ、つけ麺以外でも旨い!この辺りは「春木屋」さんと共通してます。この季節はやっぱ「味玉味噌ラーメン¥900」を。
DSC03671_3235.jpg
 オイル分は縁に寄ってますが、魚介の旨味が効いた味噌スープと混ざることで、コッテリな味噌ラーメンとなります。お店らしくない小さなチャーシューが1枚ですが、厚みもあり、このスープにはこれくらいがベストかも。中太麺の固さもコッテリスープに負けな固さでGood。玉ねぎの演出も素晴らしいです。好みでテーブルの一味やニンニクで味変も楽しめます。
DSC03672_3236.jpg
 味噌ラーを頂く機会は少ないですが、久々のヒットでした。ここまで来ると次は「つけ麺 工藤」さんの味噌ラーを頂きたくなります。 

前回、腹いっぺ~となった記事↓
2015.12.3 濃厚魚介辛しつけ麺
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  1. 2016/01/09(土) 20:25:41|
  2. ラーメン・郡山
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  4. | コメント:4
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コメント

最近とんとご無沙汰の『大勝軒』さんですが、コチラでは「味噌」も食べたことが無いんですよねぇ〜 (^◇^;)
今度僕も食べてみたいです☆
  1. 2016/01/10(日) 09:34:03 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

自分も一時期はご無沙汰していましたが、
再起動しつつあります(汗
コッテリ魚介系が好きであれば、絶対おススメできます。
  1. 2016/01/10(日) 17:21:10 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

魚介の

こんばんは!

魚介のオイリーな味噌、良いですネ!
郡山界隈だとなんでもアリですから、
羨ましいですね。
と言いながら、喜多方に住んでいて良かったと
思うのでした!( ̄∀ ̄)
  1. 2016/01/10(日) 19:20:05 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

この味噌、久々のヒットでしたよ(^o^)/

ホント、郡山界隈だと喜多方、白河から
横浜豚骨までと何でもありますが、
やっぱり、喜多方まで朝食(今年は昼食も)を
頂きたく、突っ走るんですネ(笑
  1. 2016/01/10(日) 20:39:08 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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