sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

シェイシェイラーメン勝樹

 奥会津に行った帰りに須賀川IC入口ににある「シェイシェイラーメン勝輝」さんに立ち寄りました。(時間に余裕持って南会津で食事をしたかったが)それにしても、妙な名前のお店ですが、塩ラーメンが定評だそうです。メニューを見ると確かに安いですが、むしろ【辛】が気になります。
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 ここでは限定10食のセットがお得でしょう。
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 「半チャンセット・ら~めん塩¥830+味玉¥100」を頂きました。水菜入りの塩ラーメン、チャーハンに余計な紅ショウガや最悪福神漬けなんて乗っていないのがイイです。(雑味が入ったら最悪、注文前に必ず確認するのがクセです)
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 チャーシューはバラとモモの2種類。白河風ローストではありませんが、厚みも十分あります。
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 麺は多加水の細縮れ麺ですが、いたって柔らかくもありません。スープは鶏出汁ですが生姜味の強みが上回って、好みが割れそうです。
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 メンマに代わる具材がなんとタケノコです。食感は確かにイイのですが。
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 厨房から奏でる金属音が収まり次第提供されました半チャーハン。具材もシンプルで期待を裏切らないパラパラの仕上がり。ラーメンスープと一緒に召し上がれるお得なセットでした。
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 白河ラーメンの影響が大きい、お隣の鏡石とも異なり、また郡山にもない独特のお店が多い須賀川です。まだまだ探索が絶えません。
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  1. 2015/09/26(土) 05:16:57|
  2. ラーメン・須賀川
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:9
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コメント

たけのこ、面白いっしょ笑
自分びっくりしました笑
  1. 2015/09/26(土) 16:05:21 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

ユニークですよね!
メンマに興味が湧かない自分には
インパクト大でした^o^

それにしても【辛】が気になります♪
  1. 2015/09/26(土) 17:05:00 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

タケノコは珍しいですね。
澄み切ったスープに、パラパラチャーハンセット。
美味しそう!!
  1. 2015/09/27(日) 11:00:37 |
  2. URL |
  3. ももぴー #Wy27359s
  4. [ 編集 ]

ももぴーさん

本当、受けました^-^

タケノコ自体にもっと手を加えれば
コレもイイかも。

どうしても、お得なパラ系
チャーハンセットに惹かれます♪

  1. 2015/09/27(日) 19:03:25 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

チャーハンにラーメンの組み合わせは最高ですね!!
  1. 2015/09/27(日) 19:15:45 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

ジャムさん

この組み合わせは定番ですね。

一番が
ラーメン+チャーハン
2番が
ラーメン+ソースカツ丼
3番が
ラーメン+カツ皿
(あるお店で)
ですか。

  1. 2015/09/27(日) 19:42:27 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

たけのこ

こんばんは!

たけのこ・・・個性的ですね!
塩が一推しとは・・・興味が湧きますね。

チャーハン・・・期待を裏切らない。
大切です!( ゚ー゚)( 。_。)
  1. 2015/09/27(日) 20:48:07 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

メンマに代わりユニークですね!
塩の一推しも生姜が勝っているのがチョット。

金属音から生まれた
チャーハンは期待を裏切らない旨さでした♪

  1. 2015/09/27(日) 21:04:09 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

誤字

先ほどKFBラーメン道を見ていて
店名が誤りがあったことに気がつきました(汗
「勝輝」ではなく「勝樹」に訂正させて頂きます。

TVでは鳥チャーシュー?と言ってますが、
鳥のモッサリ感無く、豚モモだったような・・・
  1. 2015/09/30(水) 19:34:50 |
  2. URL |
  3. 管理人 #-
  4. [ 編集 ]

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