sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

温泉&蕎麦&馬刺し&酒☆会津三昧

 喜多方から向かった先は、旧高郷村にあります「ふれあいランド高郷」で一休み。¥500で温泉に浸かり仮眠できるのがお気に入りです。途中で見かけ撮り鉄様方も三脚だけ仕付け、ここで一休みでもと思いながら・・・
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 村内には県営の荻野漕艇場があり、「ボートのまち」をフレーズに天井にカヌーが展示されてました。実物を傍で目にすると長いです。
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 お土産に館内で販売している当地の名物「雷神ソバ」を買ってきました。
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 十割そばだけに茹で方に神経を使いますが搬送が悪かったため、湿気を含みダマになりました。が、なんとかツマミにできる位に仕上げました。
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 帰りは会津坂下町の「荒堀肉店」さんの馬刺しも。お目当ての「レバー刺し」は売り切れてしまったので、今回は「モモ」と「ハツ」を購入。
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 「ヒレ」の柔らかさには敵いませんが、モモ肉の食感も好きです。ハツはやはりレバーより癖があり、好みは分かれます。
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 ツマミが揃ったので、ついでに同じ会津坂下町内にある「五ノ井酒店」さんからは「純米吟醸 国権」を。こちらは地元ではなく南会津町の蔵元です。
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 久々に飲んだ国権!会津坂下町の「飛露喜」や「天明」が繊細なら、こちらは武骨な力強さが感じます。日本酒独特の風味が活かされていて、女子軍には受けいれらないかもしれませんが、個人では好きな味です。
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  1. 2015/06/26(金) 03:45:40|
  2. 食材・会津
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

会津

おはようございます!

まさに会津三昧でございますなぁ~!
  1. 2015/06/26(金) 07:53:06 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

会津三昧ですね!
そんなに美味しいものをupされたら食欲爆発しそうですね

私も馬刺し調達して帰ればと 今更後悔してます
  1. 2015/06/26(金) 15:35:46 |
  2. URL |
  3. gg #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんわ!

イヤイヤ、もう四昧です(汗
五昧になる兆候(笑 

  1. 2015/06/26(金) 19:45:38 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

鍵コメさん

ありがとうございます。やはり・・・
  1. 2015/06/26(金) 19:47:12 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

ggさん

会津と言ったら、やはり馬刺しと酒でしょうか?
会津でも最近は「レバー刺し」を置いている店が
少なくなりました。
でも低価格の「モモ肉刺し」の触感にゾッコンです^-^

  1. 2015/06/26(金) 19:54:09 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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