sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

屯ちん☆大玉村

 今回も福島ラーメンウォーカーNo1の店を目指し、前回の教訓を活かし逆シャッターにチャンスを賭けました。13時50分着、な、なんと既に暖簾は下ろされていました。この時間では「やまき」さんでも遅すぎる・・・。しかしこの時間こそが狙い目の店があります。隣の大玉村にあります「屯ちん」さん。昼時は行列ですが2時過ぎなら券売機も撮影できる程の余裕、それでもお客様が入ってきて1回目はパスするくらいの人気店です。
DSC00696_0375屯ちん つけ麺
 今回の目標は無料茹で玉子を2個頂くこと。まず1個目、成功。
DSC00697_0376屯ちん つけ麺
 2個目は「魚豚つけ麺¥710」のつけ汁に入れて目標達成です。つけ汁も多く、麺は比較的加水率の少ない縮れ麺で、メンマは穂先メンマが使用されています。 
DSC00698_0377屯ちん つけ麺
 つけ汁の塩梅が薄めなのでテーブル調味料の使用方法が広がります。
DSC00699_0378屯ちん つけ麺
 オープンした当初感動した激柔ロースチャーシュー。相変わらずブレの無い旨み!
DSC00700_0379屯ちん つけ麺
 「半チャーハン¥350」を発見!着席してからは現金で直接オーダーできます。炒め感は薄いですがパラパラの好みの仕上がりでした。
DSC00701_0380屯ちん つけ麺
過去に頂いたメニュー↓
2014.8.13 味噌ラーメン
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  1. 2015/04/03(金) 20:31:19|
  2. ラーメン・本宮・大玉・県北
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

炒飯

こんばんは!

つけ麺。。。よりも炒飯に萌えです!(^-^)/
  1. 2015/04/03(金) 22:19:06 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

無料のゆで卵

今回は2個で終了でしたね (笑い

ところで
つけ麺に無料の調味料で味付けするって
そのアイデアがイイですね
今まで気がつかなかったし
そのまま汁なしで食べたりして (大笑い!
  1. 2015/04/04(土) 20:06:53 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!
つけ麺となれば、やはり炒飯に萌えでか?
了解(^o^)/
  1. 2015/04/04(土) 20:14:49 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

今まで、食前2個、食事中1個だったんですが、
近年、調理速度が上がったんです(笑

つけ汁が激ショッパでないので、
調味料はフルに利用させて頂いております。

背後の客からの視線は無視!!(大笑

  1. 2015/04/04(土) 20:20:07 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

もしかしたら10年近く伺ってないかもしれません… (^◇^;)
「ゆで卵」のサービスイイですよね! 以前伺った時に何個も食べた記憶があります。
「チャーハン」の方もメチャ旨そうですね♪
  1. 2015/04/05(日) 09:31:49 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

オープンした当初はかなり通いましたが、
二本松に強豪店ができてからは、いったん休止。
近年は2回/年くらいのペースでの
訪問でしょうか^o^

でも、県内で茹で玉子無料は
自分が知っている範囲で県内でここ1店!
もっと通わねば。

チャーハンは近年登場したメニュー、
おススメです♪

  1. 2015/04/05(日) 19:08:17 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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