sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

開成館☆郡山

猪苗代湖の朝日撮影の帰りに桑野にある「開成館」さんで朝食。
会津の古民家を移築した建物なんですが、何故か屋根上にミニヘリが着陸と昔から変わらぬ外観です。
 パスタ類食べたかったんですが時間が9時代と早過ぎて「ピザトーストセット¥840」を頂きました。
P1010483.jpg
パンはフランスパンを使用、昔に福島市で食った噛み切れない固さを思い出し怯みましたが、食べて見れば柔らかく、初めて旨いフランスパンを頂きました。ピザの具は少ないですがチーズは冷めても柔らかいことから、高級な素材と思われます。
 これを使ったハンバーグやグラタンを食べてみたいです。遥か昔お隣「春木屋」さんの出店前には何度か来てました。あの頃のメニューはどうなっているのかと、ラーメン食べる度に気になっていまして、立ち寄らさせて頂きました。昔から基本的変わらないパスタやハンバーグも健在で、ランチがおすすめだと思います。
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  1. 2012/04/20(金) 21:12:36|
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