sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

屯珍館☆郡山

 寒さも厳しくなってくると、恒温動物から変温動物に近くなった自分ででありまして、益々コッテリとしたラーメンが恋しくなります。今回は郡山市安積町にあります「屯珍館」さんを訪問しました。会津若松市の本店では、鉄鍋の屯珍麺なぞありましたが、コチラの店舗では無いようです。
DSC00503屯珍館
 この日は「白こってりら~めん¥720&半チャーハン¥250」を頂きました。スープはタマネギが入り、味噌を感じないマイルドなスープ、コッテリ感は大粒の背脂の他に、脂を揚げたものが入ってます。
DSC00504屯珍館
 具材は色付け程度のワカメに半味玉が載ります。バラチャーシューは適度な噛応えがある厚みで、醤油の味が良く馴染んだ好みの仕上がりです。
DSC00507屯珍館
 チャーハンの混ざり具合は決して良くはありませんが、厨房から響いてくる金属音は手作りの証。具もシンプルでラードは多めですが、しっかり火が通されパラけ具合も良く本店と同じ味わいでした。
DSC00509屯珍館
前回頂いたメニュー
2013.1.22 みそら~めん
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  1. 2015/01/22(木) 20:25:30|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

頓珍館

こんばんは!

行ってないなぁ~!

久しぶりにいいね・・・(^-^)/
  1. 2015/01/22(木) 21:28:58 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

自分も本店はご無沙汰しております。
やはり近くなら行くべきでしょう☆

ワタクシの場合、
こたさんに、喜多方昼ラーのUPを
セーブして頂ければと・・・
でもダメなんです、もう病なんですネ^ω^
もはや喜多方に通づる県道猪苗代塩川線は
目を瞑っても走行できるレヴェルです。

  1. 2015/01/22(木) 21:48:10 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

コッテリ系ですかあ~、いいですね!
この手の物に目がないです(*^_^*)
  1. 2015/01/23(金) 09:47:09 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

僕も先日伺いました! (⌒▽⌒)
開店間もない11時過ぎの訪問でしたが、すでに何組か「お客さん」がいらっしゃいました。 人気があるんですねぇ〜☆
「辛し白こってりネギらーめん」と「ミニチャーハン」との組み合わせでしたが、こちらも最高でしたよ♪
  1. 2015/01/23(金) 11:19:19 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

ジャムさん

コッテリ系を顧みれば、
会津ラーメンでヤッテいることが多いですね。
会津・喜多方=+コッテリ(背脂)☆

これをインプットしておけば、
福島に来ても間違いない味に出会えます(^_^)

  1. 2015/01/23(金) 19:13:45 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

ヤハリ・・・
昼食目的だけで行く安積町はチョッと遠すぎますが、
実はのんびりっちさんの記事で決心しました☆

白味噌&コッテリ&半チャーハン
久しぶりの「屯珍館」さんを楽しめました♪


  1. 2015/01/23(金) 19:20:36 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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