sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

ヱビスヤ☆郡山

 今年2番手のラーメンは郡山市日和田に引き寄せた(決して祈った訳では無い)「白河手打ち中華 ヱビスヤ」さんです。なんつっても今までは、中心市街地を乗り越えるため遠かったので、店までの時間短縮は嬉しい限りです。(その割にスーパーオートバックスやJamsなど車に銭出す店には距離を気にせず行ってしまいますが) コンデジも2日酔いから目覚めたのか調子がよいようです。さて何を頂くか?トッピングはワンタンが¥300、チャーシューが¥380、合計¥680。中華そばにチャーシュートッピングしても、千円超・・・もう面倒くせ~!
DSC00439エビスヤ支那ワンタンチャーシュー
 正月だ!ココは思い切り「魚介出汁・支那ワンタンチャーシュ¥1,250」で決まりだ!
DSC00440エビスヤ支那ワンタンチャーシュー
 カブリのチャーシューが入ります。意外とショッパ目な味付け、それでも旨いです。この白河チャーシュー軍団の中に見たことない肉が・・・豚バラ角煮です。ホクホク柔らかな仕上がり、正月限定なんでしょうか?それにしてもモモの弾力感、ロースやバラの適度な柔さ加減と煮汁の染み加減が勉強になり、自分が年末に作ったのはほとんど家畜の餌部類だということを実感しました。
DSC00441エビスヤ支那ワンタンチャーシュー
 麺も手打ちながらしっかりした噛み応えが楽しめます。ボコボコタイプではありませんが、コシのある麺が最高です。
DSC00443エビスヤ支那ワンタンチャーシュー
 コチラでワンタンは初めてですが、意外と具が多めです。それでもラーメン全体から出しゃばるものではありません。肉ワンタンの旨みが堪能できました。
DSC00444エビスヤ支那ワンタンチャーシュー
やっぱり「ヱビスヤ」さん、フラッグシップメニューをオーダーすれば、それなりに白河を満喫できます。
スポンサーサイト
  1. 2015/01/12(月) 21:08:50|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<やまき☆二本松 | ホーム | LE CACAOYER>>

コメント

エビスヤ

こんばんは!

やっぱ行っておくべきかと・・・(^_^;)
  1. 2015/01/12(月) 21:39:59 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

おはようございます!

是非、今年は押さえて欲しい
お店です^o^/

  1. 2015/01/13(火) 04:25:48 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

チャーシューに角煮が加わったとはっ!
チャーシュー麺を頼まないと食べらんないですよね〜きっと・・・

エビスヤさん・・・移転してからまったく行けてません(´_`。)
やっぱり 市内超えて行くのって なかなか出来ないですo(TヘTo) クゥ
  1. 2015/01/13(火) 19:36:40 |
  2. URL |
  3. ぐっぴょん #-
  4. [ 編集 ]

ぐっぴょんさん

ぐっぴょんさん、無事、お帰りなされまして何よりですね!

うちでは正月、刺身に偏るため無性に肉が恋しくなります。

角煮は正月お年玉だったのか、解りませんがフラッグシップ
メニューの良さを体験できました^o^

日和田に移転しても、高規格R4BPを80km/hで走行すれば、
10分で来れますので是非!(制限が60kmなので+20kmは余裕)

但し、黒、シルバーのクラウンには十分気を付けてくださいネ♪

  1. 2015/01/13(火) 20:40:22 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://zuffenhousen.blog.fc2.com/tb.php/429-7b96223f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

sachs

Author:sachs
福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

最新記事

コメントありがとうございます。

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カテゴリ

ラーメン・郡山 (170)
ラーメン・二本松 (69)
ラーメン・喜多方 (79)
ラーメン・会津若松 (21)
ラーメン・白河 (21)
ラーメン・矢吹・鏡石・石川他 (16)
ラーメン・須賀川 (16)
ラーメン・福島 (45)
ラーメン・会津美里・西会津 (17)
ラーメン・本宮・大玉・県北 (26)
ラーメン・南会津他 (2)
ラーメン・東京 (2)
ラーメン・相馬 南相馬 (5)
ラーメン・いわき (14)
ラーメン・三春・田村 (9)
ラーメン・その他 (11)
ラーメンまっとめ (3)
自作ラーメン (11)
食材・浜通り (8)
食材・会津 (10)
食材・中通り (14)
中華 (11)
小旅行 (18)
洋食 (17)
和食 (61)
モーニング (14)
ドライビング (27)
スイーツ・菓子・パン (9)
温泉・健康センター (14)
車のメンテ (27)
光景 (13)
撮り鉄 (1)
家飯・家呑み (4)
未分類 (10)

QRコード

QR

リンク

このブログをリンクに追加する