sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

悠林☆福島市

 福島市笹谷にある中華料理の「悠林」さんを訪問。このエリアで大好きな「もちもちの木」さんの一本西側にある幹線道路沿いにあります。この辺りが以前建築ラッシュだった頃、仕事の関係で昼食に数回ほど訪れていました。
DSC01728悠林塩
 メニューは当時ほとんど変わっていないよな気がするも、値段がもほぼ同じことが気になりました。今回はあの当時感動した「海老入りタンメン¥900」を頂きました。具材は白菜をメインとした餡かけ仕様。
DSC01729悠林塩
 プリプリ感十分の海老の旨さは相変わらず、そして野菜の甘みもしっかり出てます。しかし、以前はもっと出汁が動物と魚介で豪華だった様な感じでしたが、今回は意外に控え目。どうしたんでしょう?自分のテイスト感が当時から変わったことも否めません。
DSC01730悠林塩
 中華系の細麺も柔らかい。これもやはり自分の好みが変わったことなのか?確かに8年ぶりの訪問となるので当たり前でしょうか。次回は確認ために、こちらの一押し「五目うま煮そば」を味わいたいです。
DSC01731悠林塩
 「悠林」さんは十数年ほど前に、福島県庁南側の天神橋付近にお店を構えたのが始まりです。あるトラヴェル雑誌に取材されてから、夫婦だけで切り盛りする本格中華店として、その旨さが口コミで広がりました。その後、訳あって一時閉店。
そしてファンからの「五目うま煮そば」再現のリクエストを受け、現在の場所に再オープンしたようです。
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  1. 2014/12/16(火) 21:20:28|
  2. ラーメン・福島
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

うわぁ~・・・

海老好きにはたまらないタンメンです♪
とっても美味しそう♪
食べたい!
あんかけ系とセットメニューのごはんものがとても気になります。
道路状況がいい時に行ってみます。
  1. 2014/12/16(火) 23:01:10 |
  2. URL |
  3. katsu-you #FlgaJB1g
  4. [ 編集 ]

katsu-youさん

今回はメニューの一部を撮影しましたが、
¥1000くらいで、五目うま煮とシャープな
辛さの麻婆丼とのセットがあったと記憶してます。

お店はお客にゆっくり食事を楽しんでもらうため、
未就学児童入店はお断りとなってます。

店の前で止まっていた幹線道路も、最近
開通し便利になりました♪

  1. 2014/12/17(水) 04:00:17 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

sachsさん!
本文中、店名が『愁林』になっています!
  1. 2014/12/17(水) 07:39:06 |
  2. URL |
  3. katsu-you #-
  4. [ 編集 ]

これはまた見事においしそうですねえ(*^_^*)
海老が入ってるとそれだけで豪華なイメージがあります!
  1. 2014/12/18(木) 09:30:59 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

katsu-youさん

ご指摘ありがとうございました。
ア~、恥ずかし/_\
どっか、ボケてんですネ。

  1. 2014/12/18(木) 19:33:08 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

ジャムさん

今回は初めて頂いた時程の感動はありませんでしたが、
大好きなプリプリ海老に満足(^ω^)
やはり、エビに関しては中華料理店ならではですね。
  1. 2014/12/18(木) 19:37:29 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

味覚の違いは・・・

こんばんは!

喜多方ラーメンの食べすぎで・・・
味覚が・・・(=´∀`)
  1. 2014/12/18(木) 21:14:00 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

ソレ、言われるとキツイです(^ω^)
常に直球で勝負してますので・・・
でも、口コミで蘇ったお店はこれからも応援します。
  1. 2014/12/18(木) 21:54:33 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

はじめまして!

悠林は、自宅から自転車で3分なので、家族で利用してましたが、先日、店の前を通ったら、「12月21日で閉店しました。」と貼り紙が…。
家族でがっかりしました。なぜ?閉店したのか?ご存知でしょうか?
近いといつでも行けると思っていたので、気づくのが遅くなってしまった…。閉店と知っていたら、全種類、制覇すれば良かった…と後悔です。

未就学児がいないので、静かで素敵な空間だったのに残念ですね…。
  1. 2015/02/11(水) 15:31:49 |
  2. URL |
  3. 虎次郎 #-
  4. [ 編集 ]

虎次郎さん

コメント頂きありがとうございます。

行き止まりだった幹線道路が開通し、
便利になってこれからという時期に
閉店とは非常に残念なことです。

御倉町に始り、現店舗に至るまで、
訳ありで一時休業されていた時代も
あったようです。

またどこかで再開して頂きたく思います☆

虎次朗さんのお住まいは魅力的ですネ!
10年ほど前、コチラで仕事をしていた頃、
毎日いろんなお店を巡っての昼食が、
一番の楽しみでした。

  1. 2015/02/11(水) 16:39:35 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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