sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

日の出家 本宮店☆本宮

 8月にオープンした「日の出家 本宮店」さんを再び訪問しました。
前回から気になっていたメニュー「半隠し肉そば¥789+煮玉(無料券)&半チャーハン¥378」を頂きました。
名の通り中華そばの表面を7割チャーシュー(決して厚くはアリマセン)が覆い尽くす優れもの。
DSC01130日の出家半面肉
 スープがスッキリしたタイプなだけに、脂身多いチャーシューの存在も際立ち相性も良いですね。低加水に近い細麺も固めに仕上げられ、バランスも良し。  
DSC01131日の出家半面肉
 半チャーハンはオープンカウンター越しに厨房で炒めているのを見ると刺激され、どうしてもというか・・・必ずオーダーしてしまいます。焦がし醤油の香りも良く、ブレの無い仕上がりです。
DSC01132日の出家半面肉
前回頂いたメニュー↓
2014.9.4 中華そばセット
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  1. 2014/10/30(木) 05:05:17|
  2. ラーメン・本宮・大玉・県北
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コメント

半チャーハン

こんばんは!

半チャーハンの魅力・・・分かります!(^-^)/
  1. 2014/10/31(金) 18:25:29 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

セットでないため、割高になりますが外せないんですネ^o^
このお店も加わり、本宮もラーメンレベルが高くなりました。
決して、前回みたいに
「ラーメンせんか?」の誘惑に負けぬように!
  1. 2014/10/31(金) 20:27:01 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

ラーメン好き

初コメです
こちらの始めたばかりのブログに訪問いただき感謝です
福島を広く食べ歩いているのですね、ラーメン美味しそうです
機会がれば山形のラーメンもいかがですか~
  1. 2014/10/31(金) 22:42:59 |
  2. URL |
  3. 案山子 #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

訪問&初コメありがとうございます。

義妹が山形県出身で、大分前ですが
赤湯の「龍上海」さんや、高畠の「だるまや」さんにも
訪問させて頂きました。
 最近は米沢ラーメンも人気があるようですね。
機会があれば行ってみたいと思います。

本来はもっといろんな食べ物や車の話題もUPしたいですが、
最近はラーメンが主になりつつあります^-^
これからもよろしくお願いします。
  1. 2014/11/01(土) 00:36:48 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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