sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

ぽんぽこ☆喜多方

 喜多方市の郊外、賑わっている「はせがわ」さんをスルーし、さらに北上を続けると「ぽんぽこ」さんがあります。メニューはラーメンの他に丼物、チャーハンまであります。
DSC01076ぽんぽこ塩
DSC01077ぽんぽこ塩
 沢山のメニューから決めていた「塩ラーメン¥600+半チャーハン¥400-¥50セット割引」を頂きました。塩ラーメンはちょこっとワカメも存在しますが、フヤケも無くシャキッとしていてマズマズ。スープはアッサリな動物系で旨いんですが、化調も感じました。
DSC01078ぽんぽこ塩
 チャーシューは固めなタイプですが、厚みもあり塩味がしっかり浸み旨味、食べ応え十分です。 
DSC01079ぽんぽこ塩
 麺は喜多方お馴染の中太麺、特別な感じの無い食べ慣れた麺です。
DSC01080ぽんぽこ塩
 チャーハンにはチャーシューの代わりに肉、ピーマン、玉ねぎが入ってます。厨房からの炒音の割にはシットリとした仕上がりでした。 
DSC01082ぽんぽこ塩
 中華そばに始り蕎麦、そしてラーメンに終わり、帰宅したら夕飯いらぬの御麺な祭でした。
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  1. 2014/10/16(木) 20:11:55|
  2. ラーメン・喜多方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ぽんぽこ

こんばんは!

『ぽんぽこ』大好きです!
チャーシューが特に・・・

あの香ばしさ・・・( ・∀・) イイネ!
  1. 2014/10/16(木) 21:11:18 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!
旨いですよね。
厚み、脂身とのバランス、そして味染みと
香ばしさ!コレは素晴らしい限りです。
このチャーシューの旨さを味わうと
次回の選択が自ずと決まってきそうです。

さあて「はせがわ」さん、何処を目指す(秘

  1. 2014/10/16(木) 22:19:13 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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主食はラーメンが多くなりました。

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