sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

味楽☆平田村

 国道49号を利用しいわきから帰って来る時、気になっていたいたお店「味楽」さん、無芸大食さんこの記事がきっかけで、暖簾を潜ってみたくなりました。
 いわきでハイレヴェルな白河ラーメンを提供する「活力家」さんの御出身ということで、期待が高まります。
DSC00788味楽
 お店のスープと麺への拘りデス。(腹減っていたので、良く読まんかった)
DSC00789味楽
 頂いたのはフル装備の「特製味楽<醤油味>¥850」、期待以上のビジュアルです。
 ☆スープは白河系の鶏出汁が旨く演出されてます。、醤油なのに塩を思わせる様な色合いで、塩梅も良し。
 ☆ワンタンは具が多めの餃子風ですが、枚数も少ないため貯まるような量ではありません。
 ☆麺は全粒粉を使用した珍しい白河風の不揃いの手打ち麺で、固めでコシがありながらものどごしは抜群です。 
 ☆チャーシューはバラが3枚、香りよくローストされてますが、分厚く脂身もかなり多く肉好きでも滅入るほどのボリュームで した。
 ☆その他には半味玉にワンランク上の穂先麺まで装備されてます。
DSC00790味楽
 長々と書いて失礼しましたのでまずはチャーシューのショット。アレ?ぶれてる!カメラから異音が・・・
DSC00791味楽
 実は車から降りた時、ポケットから落ちアスファルトをショットしてしまいました。
あw~、、、、前身が4月にスープ没したばかりだというのに・・・またヤッチマッタか~

2,3日、netでカメラを探していましたが、諦め気味でスイッチを入れたら何とか復帰。今も使用していても
異常なし!とりあえず大丈夫?カナ上手くいけばLuckyです。
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  1. 2014/09/15(月) 23:11:55|
  2. ラーメン・三春・田村
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

久しぶりのコチラの写麺♪

少々ピンボケで、、、ですが
かなり豪華版ですね。いつも白河手打ち中華ばっかり
だったので次回は参考に頂いてみよう~♪

それよりカメラの無事を祈ります。
  1. 2014/09/16(火) 07:36:09 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

特製は白河手打ち中華をベースに
載せ物を豪華にしたものと思われます。
シンプルを求めるなら、白河手打ち中華でも
十分旨みが楽しめますネ^oo^

この時も全体を撮れたのが最後となりました。
カメラは今のところ元気に起動してます。
が、やっぱり修理(買い替え)
すべきでしょうかね>_<
  1. 2014/09/16(火) 20:03:45 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

白河

こんばんは!

白河系でバラは珍しい?

麺が美味そうですね!(^-^)/
  1. 2014/09/16(火) 21:39:16 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

こんばんは!

白河も今はMIXが人気高いようですが
このバラがかなり堪えました。
脂身60%以上、しかも厚みは通常の白河ラーメンの
倍以上!の大サービス?

全粒粉の手打ちって食べる価値ありますので
機会あらば是非♪
  1. 2014/09/16(火) 21:54:25 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

おー懐かしい味楽のラーメン。また食べに行きたくなります。
最後の写真はアスファルトヒットのせい??:(;゙゚'ω゚'):
  1. 2014/09/16(火) 23:18:57 |
  2. URL |
  3. らいど #-
  4. [ 編集 ]

らいどさん

店前を通る度に気になっていましたが、
個性的な白河ラーメンに大ヒットです^^;

最初の3,4枚は撮れましたが、
素材のUPは無理でした。
今はなんでもないんですが・・・


  1. 2014/09/17(水) 03:50:49 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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