sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

ふうふう亭☆

 スープに没したコンデジを分解、アルコールで基盤を拭くと、ほんのりと香ばしい醤油の香りがしてきます。何を施しても無反応、当たり前ではあるが・・・。朝食抜きで2時間も無駄な時間をつぶし、香りでラーメンが欲しくなったので、諦め即行動へ。
DSC00903.jpg
 向かった先は二本松の通称:まゆみ通り東端にある「ふうふう亭」さんに行って来ました。「若武者」さんの駐車場出口から東へ約100mの場所に立地してます。
 3年前に「辛口みそラーメン」を頂きましたが量の多さに降伏、その後に店の前を通ったら暖簾が出ていない日が2,3回続いたため閉店したと思いこんでました。一押しは味噌味「ふうふう亭ラーメン」ととんこつ味「マヨとんラーメン」ですが
DSC00905ふうふう亭
 今回は「つけ麺¥750」を頂きました。デフォで半味玉が付き、麺に海苔が載ったざる蕎麦スタイルです。
DSC00906ふうふう亭
 つけ汁は魚介系でブロックチャーシューが沢山と、好みのつけ汁です。ただし酸味が比較的強いのが気になりました。
DSC00907ふうふう亭
 麺は通常のスープ系ラーメンに使用されているもので、量はかなり少なめです。この麺につけ汁の相性も悪くなく、子供からお年寄りまでの無難な感じです。飲み屋街外れの立地からサッパリ〆ラーメンにはイイかもしれません。
DSC00908ふうふう亭
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  1. 2014/05/04(日) 05:22:37|
  2. ラーメン・二本松
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

らいど的に気になるカレーラーメンがありますね(・・;)
白河でつけ麺をたのむと結構な確率でそばつゆが出てきます。
  1. 2014/05/04(日) 10:31:24 |
  2. URL |
  3. らいど #-
  4. [ 編集 ]

つけ麺

こんにちは!

「つけ麺」は麺が2玉は欲しいですね。

結構酸味のある「つけ麺」とのこと。

うん。想像しました!(^-^)/
  1. 2014/05/04(日) 11:36:40 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

らいどさん

カレーラーメン?確かに二本松ではこの一店のみですね!

つけ汁に関して決して蕎麦つゆでは
ありませんので^^
濃度に関しては
若>>八>ココの順でしょうか。

  1. 2014/05/04(日) 20:15:37 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

このクラスでは昼は2玉が欲しいところでしょうね。

酸味の強いつけ汁想像できましたか?
もう少し動物系の濃度UPすれば、
非常にヨサゲなんですが^n^
  1. 2014/05/04(日) 20:20:27 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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