sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

日の出家☆郡山

 横塚のDIYで買い物していたら、財布からフヤケきった煮玉子トッピング無料券が出てきました。チャーハンを頂きたい気分も後押しし目指すは「日の出家」さんにGO。
 3月の限定は海老です。
P1060681日の出家海老
半炒飯が付く「日の出家セット¥850」も魅力ですが、
P1060682日の出家海老
 「特製限定もちもち・・・」に惹かれ「今月の特製中華(海老)¥750&半炒飯¥350」に即決。
濁りきったスープの海老の出汁は好みが分かれる位強烈で相当なもの。しっかり効いた脂蓋と混ざることで、丁度良い塩梅になります。 
P1060685日の出家海老
 載せモノは徐々に味が染みてきて食い頃を待つ麩と、溶けだした海苔、濃いめの味付けの細切りメンマが、特製である旨みを引き出してくれます。チャーシューは(これも特製ならでは?)厚めで肉部がミッシリ、脂身がフワトロとバラ肉で好みの仕上がりでした。
P1060686日の出家海老
 リピートのきっかけである無料の半熟煮玉子も味染みも抜群。
P1060687日の出家海老
 必ず併せる半炒飯は盛も良く、残ったスープでじっくり頂きました。
P1060684日の出家海老
 最近は好みのパラパラから微妙なシットリ系に変貌した炒飯、しかしべとつきも無く醤油の香りが旨い満足できる炒飯でした。
P1060688日の出家海老
 食う度に頂く期限無き無料の煮玉子券、次の楽しみに繋げたいです。

過去の記事↓
2013.5.17 日の出家セット+煮玉子
2012.7.16 特製中華・煮干し&半チャーハン&煮卵
スポンサーサイト
  1. 2014/03/18(火) 20:57:01|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<鮨富☆二本松 | ホーム | 燻製チャーシュー>>

コメント

いいね!

こんばんは!

スープの白濁した感じがGOOD!(^-^)/
  1. 2014/03/18(火) 22:35:10 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

海老をココまで煮詰める・・・
脂蓋があって、丁度良い具合に仕上がる次元でした^・^

  1. 2014/03/19(水) 03:34:08 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

茶色いチャーハンがなんとも旨そうです。
腑が入っているのもおもしろいですね(^ω^)
  1. 2014/03/20(木) 19:01:16 |
  2. URL |
  3. らいど #-
  4. [ 編集 ]

らいどさん

無料煮玉子券に誘われて来店する度、
旨み醤油で仕上げられた炒飯だけは
どうしても外せないんですョ^ω^

麩はしっかり味を染み込んだ、後半が食べごろの様です。
  1. 2014/03/21(金) 08:00:41 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://zuffenhousen.blog.fc2.com/tb.php/316-4e18f261
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

sachs

Author:sachs
福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

最新記事

コメントありがとうございます。

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カテゴリ

ラーメン・郡山 (171)
ラーメン・二本松 (71)
ラーメン・喜多方 (80)
ラーメン・会津若松 (23)
ラーメン・白河 (21)
ラーメン・矢吹・鏡石・石川他 (16)
ラーメン・須賀川 (16)
ラーメン・福島 (45)
ラーメン・会津美里・西会津 (17)
ラーメン・本宮・大玉・県北 (26)
ラーメン・南会津他 (2)
ラーメン・東京 (2)
ラーメン・相馬 南相馬 (5)
ラーメン・いわき (15)
ラーメン・三春・田村 (9)
ラーメン・その他 (11)
ラーメンまっとめ (3)
自作ラーメン (11)
食材・浜通り (8)
食材・会津 (10)
食材・中通り (14)
中華 (11)
小旅行 (18)
洋食 (17)
和食 (63)
モーニング (15)
ドライビング (27)
スイーツ・菓子・パン (9)
温泉・健康センター (14)
車のメンテ (27)
光景 (13)
撮り鉄 (1)
家飯・家呑み (5)
未分類 (10)

QRコード

QR

リンク

このブログをリンクに追加する