sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

食堂 松☆喜多方

この日はいつもより遅い喜多方ラーメンとなりました。午前9時50分いつものように市役所に駐車し、冬季限定のアノ味を求めて行こうとしたら、なんと「食堂 松」さんが営業してました。(10時30分から営業と記憶していたような・・)
DSC00869松
メニューはこれだけ!喜多方ラーメン、悩む必要ありません。
DSC00866松
メニュー見ると同時に「ネギ多めできますか?」okで「ラーメン¥600・ネギ多め」です。
多めのネギの下には期待のチャーシュー、清湯スープに泳ぐモッチリした曽我製麺(たぶん?)の姿を見ると食欲も高まります。
DSC00867松
微量な脂浮きしたスープはほのかな豚骨&魚介味を感じ、ねぎのアクセントと優しい醤油味が沁みてきます。チャーシューは多少の歯ごたえを残しも、煮汁がしっかり染み込んだ肉身が旨い美味いです。
DSC00868松
トータルバランスに優れた純喜多方ラーメンに満足しました。
この日は暖かく久々に磐越道を利用しました。河東ICからの下り坂、大人しく走行車線を気分よく下って行きました。
実はこの付近の対向車線(登り坂)は去年、有難くないモノをプレゼント頂いた思いでの場所でもあります。
DSC00861磐越道

初めて見た雪化粧の長床もイイ感じでした。
DSC00874.jpg
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  1. 2014/01/26(日) 22:01:17|
  2. ラーメン・喜多方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

松食堂さん

 松食堂さんは昔は美味しかった記憶があるお店、復活でしょうか(^-^)
自分の中で喜多方ラーメンでもトップに位置してた『松食堂』さんでしたが久しぶりにいただいたラーメンは少し違いましたね^^;

ビジュアルから拝見いたしますと、あっさりに見えますね^^
  1. 2014/01/27(月) 20:37:00 |
  2. URL |
  3. アーモンド #-
  4. [ 編集 ]

ここだったか・・・

こんばんは!

納得!

『松』チャーシュー食べたくなった。。。(^_^;)
  1. 2014/01/27(月) 21:04:50 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

アーモンドさん

今回は超久しぶりの訪問となりました。
以前訪問した遠い昔は「隣は行列で出汁が感じない、コッチが正解」と
囁かれる時代でした。
アーモンドさんが求めている味は、もしやもっとコッテリ?
ならば私も肯けます(^.^)
  1. 2014/01/27(月) 21:09:45 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

納得!でしょう。
でも恋人<限定>にお会いしたかった・・・(><)
でもイイ、また、行きますヨ
チャーシューはやはり旨かったです^o^

  1. 2014/01/27(月) 21:12:57 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

松食堂いいですね~喜多方スタンダード
でも他に行くと意外とこの味って食べられないんですよね。
磐越道、ク〇ウンですかね?よく見ます。
そしてほぼ同じ場所でお世話になりかけました(笑)
ホント気をつけましょうね、お互いにw
  1. 2014/01/28(火) 14:10:39 |
  2. URL |
  3. mer #-
  4. [ 編集 ]

merさん

正に喜多方スタンダード、仰る通りこの味は他では頂けないかも。

その通り、銀色ク〇ウンでした。
やはり同じ場所ですか?
この緩い登りのカーブ、何故か跨道橋に目が奪われ
気が付かないんですよね^^
・・・ゴールド免許がパーになった(泣
  1. 2014/01/28(火) 20:33:22 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

澄んだスープに もちもちの麺・・・ゴクリっ

いま 非常にラーメンに飢えているので きっついわ〜ww
  1. 2014/01/29(水) 19:08:47 |
  2. URL |
  3. ぐっぴょん #-
  4. [ 編集 ]

ぐっぴょんさん

今となっては類無きスタンダートな喜多方ラーメンです。
毎朝氷点下での朝ラーには沁みてきます。

今年はズう~とラーメンばかりで、
どの店もぐっぴょんさんを待ってます♪

カレーもハンバーグも食べたく
一緒に食える店ということで、ドンキーの
「カレーハンバーグ」←絶対に違う!別々に食うことに
意義ありでしょうか^\/^

  1. 2014/01/29(水) 19:54:35 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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