sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

来夢☆郡山

 季節的に多少早いが味噌ラーメンが食べたくなり、しかも麺は喜多方仕様で。所望に間違いなく答えてくれるのはコチラ「来夢 横塚店」さんです。(安積町の「屯珍館」さんもありますがチョイ距離的に遠く、手前の白河ラーメンに捕まりそうなんでコチラを)
 メニューは多彩、お値段の方は喜多方ラーメンからかけ離れて高めですが、この街の固定資産・都市計画税を考慮すればやむ得ないでしょう。
P1050220来夢味噌チャー
 このメニューから比較的スタンダートな「味噌チャーシュー¥850+半熟玉子¥105+ニンニク¥84」をチョイス。
まさに見る限りはチャーシュー麺。
P1050221来夢味噌チャー
 動物系の出汁と白味噌の出会いが織りなすハーモニーは相変わらず素晴らしく喜多方本店で味わった頃を彷彿させます。超薄切りのチャーシューの脂身からは、その下の麺が透ける程。この量は普通の喜多方ラーメンのグラム数とは変わらないというか、だからチャーシュー麺でもアッサリ食べれます。
 チャーシューの下からはワカメがこんにちは。彩はイイんですが・・・
贅沢言えばを喜多方で見かける少し緑みがかかったネギを多く入れば言うこと無しです。
P1050222来夢味噌チャー
 昔はこの味を求めに高速道路もない頃、わざわざ喜多方に足を運んだもの、気軽に近くで味わえるのは恵まれた環境ですわ。

過去の記事↓
2012.9.5 スタミナラーメン
2012.5.31 つけ麺
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  1. 2013/09/04(水) 20:33:29|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<まる食堂☆郡山 | ホーム | 天高盛☆喜多方>>

コメント

『来夢』

こんばんは!

『来夢』も大きくなりました。

昔、喜多方の『こうへい』のところに店を出し、
その後、あれよあれよと・・・

当時、このチャーシューは仰天でしたね。

ちなみに私も味噌が一押しです!(^-^)/
  1. 2013/09/04(水) 21:10:18 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

生立ちはそうだったんですか。
肉薄でも旨みのあるチャーシューは味噌スープとの
相性がドンピシャ。
これが長年支持し続けている
来夢さんの味なんです!(^-^)/
  1. 2013/09/05(木) 04:43:55 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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主食はラーメンが多くなりました。

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