sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

らーめん月の家☆白河

今回おじゃました、新白河駅の北側にある「らーめん月の家」さんです。
50円のトッピングもありがたいです。
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昨年食べた、欲張りなフラッグシップ[月の家ラーメン]も美味しかったんですが、ブログ先輩のレポを見て、既に決めていた、「バラチャーシューみそラーメン」¥1000+ネギトッピング¥50をオーダー。
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イヤ~豪華です!!!、滅多にない¥1000オーバーのラーメンです。ネギは白髪千切り期待してたんですが・・・まあイイ。
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モヤシが若干邪魔になりますが、気にするほどの量ではありません。それはともかく、チャーシューが絶品!白河基本の燻製タイプですが、柔らかいバラ肉を使用。これが魚介スープで割った、味噌との相性が凄く良く、これに絡むピロピロ麺もまた良し。ニンニク無料もありがたい。
 最近旨い味噌ラーメンに出くわす機会が多く、どこが旨いかに混乱します。店の特性がありそれを堪能しチョイスすることが肝心です。
P1010457.jpg
帰りに見た旗、誰か特製辛子味噌を・・・。メニューの太文字と特製に関心があります。
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  1. 2012/03/19(月) 21:49:04|
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