sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

香福☆喜多方

今年初の喜多方ラーメンです。平地の雪もすっかり消え、いつもの場所で飯豊連峰の朝焼けを狙いましたが曇りで断念、次回に見送ります。この場所のネーミングがイイんです。
DSC00292香福ハーフハーフ
熊倉地区を通り喜多方市街に向かいます。ここは未食の「吉本屋」さん、左に曲がると学校近くの「いそべ食堂」さんも美味しかった。この界隈の蔵のある雰囲気に好感が持てます。
DSC00301香福ハーフハーフ
今年初の喜多方ラーメン、数ある朝ラーの中から選んだのは「香福」さんです。(味も良し、さらにネーミング良し)本日注文するのはこちらの方のコレと決めて参りました。メニュー見ることなく女将さんに「あの~ネギhref、ameblo◎・・・=strong」と告げると、即座に「ハイあれですね」とお解りいただきました。
その名も「Half&Half¥650」・・・激安!
DSC00304香福ハーフハーフ
青ネギと長ネギの異なる食感、それに加わるスープの旨み、醤油が染みた程良い柔らかさのチャーシューのコラボ!正に絶品です。旨さのあまりピンボケ。(いつまでもフレーミングしてね~で、早く食え!ってこと)
DSC00307香福ハーフハーフ
モッチリとした中太麺であっても数分で完食。至福の一時を楽しんだ後は、お茶のサービスです。
ラーメンの味に加えて、ご主人と女将さんの接客の良さには毎度、脱帽するところです。
DSC00308香福ハーフハーフ

過去記事↓
2012.12.18告白ラーメン+味玉
2012.8.24告白ラーメン
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  1. 2013/04/01(月) 05:18:11|
  2. ラーメン・喜多方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

今年デビュー

こんばんは!

今年のデビューは『香福』でしたか・・・
旨いっすよね!
日々美味しくなっていると感じます!(^-^)/
  1. 2013/04/01(月) 21:07:56 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

今回もお世話になりました。
正に至福の感動を与えて頂きました。

このような旨いラーメンが食べれるこたさん、羨ましい限りです。

喜多方の醤油は馴染みますね~。また行こう^@^/

  1. 2013/04/01(月) 21:55:44 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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