sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

あべ食堂☆喜多方

今年の食い〆はこちら「あべ食堂さん」でございます。
春先から朝ラーに通ってますが行列にメゲて何回もスルー、人の気配なくラッキーと思えば臨時休業。
「熊野神社の長床」も見ごろを過ぎた頃、やっと辿り着きました。
何を食うかは既にお決まり。
P1030280あべ
こたなりんさんと同じ「中華そば・麺硬め・スープ脂っこく¥600」にプラス「ネギ¥50」デス。
出てきたのを見てトッピングネギの多さにビックリ、2人で丁度よいくらいの量。頼んだ以上は意地でも食いつくします。脂っこくが正解でした。
 一味をかけるのもやってみたいですが、エス&ビーのコショーに惹かれてしまいます。白コショー成分が多く喜多方のスープとの相性がいいんです。(坂内さんにもあったな)
P1030278あべ
やや濃い目のスープは背脂が入ることで角がとれる。モモ2枚とバラ2枚のチャーシューも程良く味が染みわたり旨い。喜多方らしい味を堪能できいつも以上の満足でした。調子にのりお土産ラーメンまで買ってしまいました。
P1030279あべ

今年は大分、喜多方に通いましたが、同じ醤油ラーメンでも何かが違うんですネ。やっぱり飯豊からの水なんでしょうか?いや早起き?作る側の人柄、色々あるようで、課題は来年に持ち越しましょう。
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  1. 2012/12/30(日) 16:15:49|
  2. ラーメン・喜多方
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

呼ばれて飛び出て!

おはようございます!

こたなりん@東京です!
東京でラー活も楽しいですが・・・
東京から見る喜多方ラーメンに
ホームシックになりました。(笑)

おぉ~喰いてぇ~!(汗笑)
  1. 2012/12/31(月) 07:12:32 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

あべ食堂さんいいですね~
食べ納めが、あべ食堂さんとはうらやましい限りです。
脂 麺かた コール必須ですからね^^

来年もよろしくお願いします。

  1. 2012/12/31(月) 12:50:51 |
  2. URL |
  3. アーモンド #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

この度もありがとうございました。
たまには東京のラーメンもイイではないですか。

それでもホームシック、それは病ですね。
私もそうなんで、処方できる店を探します。

それでは、来年もよいお年を。
  1. 2012/12/31(月) 17:50:21 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

アーモンドさん

今年は会津地域に行き色々な思い出もあることで。
タイヤを履きかえる頃、また車でお邪魔したいと思います。

こちらこそ来年もよろしくお願いします。
にぎやかで楽しいお正月をお迎えください。デハデハ。
  1. 2012/12/31(月) 17:56:16 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

〆ラーはあべ食堂さんですか~まだ行ったことないですが行ってみたいですね!コッテリスープにネギたっぷり美味しそぉv-10喜多方行きたいお店がいっぱいです!

来年も美味しい情報お願いしま~すv-222
  1. 2012/12/31(月) 22:16:25 |
  2. URL |
  3. えむ #-
  4. [ 編集 ]

えむさん

喜多方の数多くある店でリピートしたくなる一店なんです。
塩梅が濃い目なので背脂入りがおススメですね。ネギは一人にしては多いので分け合って食べたいですね。

こちらこそ本年もよろしくお願いします。
  1. 2013/01/01(火) 09:15:18 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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