sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

若武者☆二本松

2012の撮り溜めをUPしました。

第1弾は二本松市の「若武者」さんでございます。
本来であればまともに記事にしたいお店であり、まとめUPさせる様なお店ではありません。(ルーズな更新が記事溜めしてしまったで)

いつもこちらでは2ヶ月間の魅惑の季節限定メニューがスタンバイされているため、どうしてもレギュラーを食べる機会に恵まれません。
前回の「煮干しそば」に引き続き今回は「ソルトラーメン¥650+味玉¥100」を頂きました。(追加味玉についてはご厚意によるサービスです。)
P1030286若武者ソルト
何時までも眺めていると表面に脂膜が張ってきそうな濃厚なスープ、ムール貝をベースというがその味を極端に前面出さず、ほのかに貝と煮干しが香るスープは、まさに大将山本さんらしさの技を感じます。
大ぶりで肉厚なチャーシューと穂先メンマと、どれをとってもレベルの高さを感じました。
P1030287若武者ソルト
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  1. 2013/01/08(火) 20:55:07|
  2. ラーメン・二本松
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

『若武者』

こんばんは!

『若武者』行かなければならないデスね!(^-^)/
  1. 2013/01/09(水) 21:23:50 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

レギュラーと限定メニューは迷ってしまいますがi-182、お好みで。
お出ましの機会あれば是非とも。

  1. 2013/01/10(木) 05:36:12 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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