sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

めでたいや☆会津若松

念願かなって会津若松市にある「めでたいや」さんに初めて訪問できました。メニューは多いですが、イチオシの「ネギ肉中華そば¥800+背脂¥50」を頂いちゃいます。(白髪葱の量を少なめ) 
P1020774めでたいや
寿ナルトとたっぷりの背脂、細長いメンマと期待が高まります。(チャーシューは背脂の下に沈んでいるのかナ?)生の白髪葱を想定してましたが、手を加えられ鼻にくる辛さも抑えてあり安心しました。
P1020775めでたいや
味玉は黄身がスープに溶けだすくらい、白身の部分もフワフワと軟過ぎましたがコレでも旨い。また煮干しベースのスープの香りと背脂との相性も良さそうです。
P1020778めでたいや
背脂が入る分、もう少し塩梅が濃い方が好みなんですが、こんな時「だし入り醤油」がサポートしてくれます。数滴垂らすことで好みのスープに仕上がり、最後まで美味しく頂け満足しました。
P1020779めでたいやP1020780めでたいや
さすがは、めでたいやさん。期待を裏切らない煮干しスープの旨みを十分に堪能させていただきました。
でも何か物足りない、チャーシューが入っていないんです会津地域のラーメンを楽しませて頂いておりますまあ隊員様の記事を確認しました。ネギ肉中華とは異なりますが、チャーシューが1枚も入らないことはないようです。入れ忘れに違いありません。「ネギ少なめ」なんて余計なこと言ったのが間違いの始まりだったか。無理繰り日程調整して行ったのにオーダー取りに来たクッソー!あの小野郎子と思いましたが
 背脂は近々で検査する胃への影響大ということで、代償にチャーシューを除いてくれたという、おめでたい心遣いに感謝しましょう。それにしてもあの逸品チャーシューが食えなかったのは悔やまれる。ネギ肉中華にすれば良かった。それとも駅脇のcocomedetaiyaで食えば良かったのかな。

参考記事↓
2012.9.1cocomedetaiya
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  1. 2012/12/15(土) 13:38:03|
  2. ラーメン・会津若松
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

いや~、コレはヒドイっすね(>_<)
ネギ肉中華なのに肉が入ってないとは。

もしかして、料金も正規の料金を払って来ちゃったんでしょうか?

一度こういう事があると、足が遠のいちゃったりしますけど、
次こそ、美味しいチャーシューを味わってください(^o^)
  1. 2012/12/16(日) 17:45:10 |
  2. URL |
  3. きゅうじ #-
  4. [ 編集 ]

えぇ!

こんばんは!

チャーシューがない???
私なら最初に言いますよ!

ありえない・・・

『めでたいや』さん会社になっちゃたからな・・・
ラーメン以外も色々やっているし・・・
昔のラーメン店のイメージとは変わりましたから・・・。
  1. 2012/12/16(日) 18:13:10 |
  2. URL |
  3. こたなりん #xfWPEvlw
  4. [ 編集 ]

きゅうじさん

きゅうじさん、初コメありがとうございます。

今回はネギ中華だったんですが、最低1枚くらいは入っていてもイイですよね。
ネギ中華なのに「ネギ少なめ」なんて訳のわからんオーダーしたのが、店員を惑わしたのでしょう。

次回は普通にオーダーし絶品チャーシューをゲットしましょう(^o^)
  1. 2012/12/16(日) 19:17:16 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

こたなりんさん

お晩でございます。

脂増しやネギ増しあっても、少なめ頼む客はいないでしょうからね。
オーダーの仕方が失敗です。
その数日後、喜多方で存分にチャーシューを堪能してまりました^○^
  1. 2012/12/16(日) 19:28:40 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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