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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

ヱビスヤ☆郡山

 緊急事態宣言解除後の初の休日、日和田町にあります白河手打ち中華そば「ヱビスヤ」さんを訪問しました。
以前と異なるのは駐車場でのトラブル防止の注意書きが異様に目立ちます。元々、駐車する際は前進駐車の協力を呼び掛けていましたが、守らない客と隣地との間でトラブルが増えているとかと。アルファードクラスのミニバンクラスではバックで退出するには多少苦労いますが、守ったほうがベターですね。
 消費税増税後多少お値段は値上がりした感じですが、メニューは変わりまりません。
DSCN0192_7109.jpg
 裏面にも魅力的なメニューがあります。
DSCN0191_7108.jpg
 今回は「魚介つけ麺¥880&炙り焼豚丼¥220」を頂きました。麺は白河手打ちの通称ピロピロ麺に近い感じで、つけ汁は甘み、辛み、酸味が食べやすいバランスです。
DSCN0193_7110.jpg
 つけ汁は丼も大きく、魚介エキスが濃縮されたつけ汁がたっぷり注がれてます。レンゲで丼底をすくえば、バラチャーシューをはじめ、肩ロースのブロックが大量に入っているため、つけ汁自体の量は普通のつけ麺同等です。大量のチャーシューを入れために、結果的に丼が大きくなってしまった、素晴らしい逸品です。
DSCN0194_7111.jpg
 そして絶対に外せないのが「炙り焼豚丼」です。頂く毎に思うのですが、ラーメンのチャーシューとは異なり、同じバラでも脂身が多く、タレガ激うまで、ミニならぬレギュラーサイズがあっても良さそうな感じです。
DSCN0195_7112.jpg
 久々に堂々と頂きました、「ヱビスヤ」さんですが、一番最初に頂いたつけ麺は、麺の上に3種のチャーシューが1枚づつ並べられビジュアル的にも素晴らしかったが、今回のような大量チャーシューのつけ汁インも本能的に大満足です。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

過去の記事↓
2019.12.31 中華そば(小)&炙りチャーシュー丼
2019.6.30 鶏塩中華
2018.10.24 魚介つけ麺
2017.12.29 支那そば
2017.4.15 味噌ラーメン
2016.12.11 鶏塩中華そば&焼豚丼
2016.4.18 支那そば
2015.1.12 支那ワンタンチャーシュー麺
2014.12.15 鶏塩中華そば
2014.6.17 つけ麺
2014.6.7 中華そば+煮玉子
2013.6.28 鶏塩中華そば+味玉
2012.11.13 つけ麺+味玉

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  1. 2020/06/25(木) 21:36:00|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

僕的に「お店」がどんどん我が家から離れていってしまって…
最近ご無沙汰ぎみの『ヱビスヤ』さんです。 (〃⌒∇⌒)ゞ
久々に食べに行ってみたいです☆
  1. 2020/06/27(土) 10:49:00 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

確かにですね~。
自分が初めて訪問した時は、ホームグランドからは
ちょいと遠いかなという感じでした(笑

本場、白河よりさらに美味い白河です。
自分も好きな「日和田製麺所」さん、
その近くの「撮影禁止の人気店」さんの
誘惑を振り切り是非、訪問してください(^^♪

  1. 2020/06/27(土) 20:35:32 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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