二本松市の旧4号国道沿いに昔からあります、油ソバで有名な
「中華料理 宝華」さんを初訪しました。二本松の有名店よりも歴史は古く、油というと脂をを連想してしまい、今でこそ背脂が市民権を得たものの、どうも訪問できずにいました。
話題の
「油ソバ」(宝ソバと表示)シリーズに

中華料理店として、チャーハンや中華丼、そしてうどん・そばまであります。

そしてオーダーは飯物も頂きたく
「宝セット<宝ソバ+ミニチャーハン>¥1,000」を頂きました。冷奴まで付いてきます。

チャーシューは一般的な肩ロースです。迫力に欠けると言うか、鶏やモモよりは格別です。

どのような感じの「油」なのか期待してましたが、全体的にアッサリに仕上げられており、スープも想定外に多めで拍子抜けした感じです。老若男女問わず普通に頂けるスープ少な目なラーメンといった感じです。好みでラー油を大量に入れて好みの味に仕上げて頂きました。

パラりシットリ感が丁度良いくらいのチャーハンは、量が多めです。スープが少ない「油ソバ」単品では多少物足りなさがありますので、このセットがおススメだと思います。

入店から帰り際まで、多くのお客様がオーダーしてました、
「五目カタ焼きそば」が非常に気になりました。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
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- 2019/11/09(土) 05:07:26|
- ラーメン・二本松
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| コメント:4
こちらの油そばはけっこうつゆだく系なんですね。
こんなに汁が多いのは初めて見ました。
でもおいしそうです。もちろんチャーハンも♪
会津のフラは意外に年に何回か見られます(笑)
たまたまでしょうが寒い日ばかりに見るんですよね(^^;)
あんなカッコだしもっと暖かい日にやればいいのに…。
まあやっているイベントもあるのでしょうが。。
- 2019/11/10(日) 20:30:08 |
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- ハートペンギン #-
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ご指摘の通りなんです。
しかも超さっぱりで意表突かれました。
でも、人気の2店、いや今は3店意外に
インプットしておけば、良かれと思います(^^♪
会津には秋祭り、冬まつりがございますので、
フラやるなら、夏が良いでしょうね。
でも、鶴ヶ城や武家屋敷では無理(笑
ヒルズ天生なら、金持ち高齢者の刺激になっていいかも♪
- 2019/11/10(日) 21:24:10 |
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- sachs #-
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