FC2ブログ

sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

なるき☆郡山

 1年は我慢できますが、2年は我慢できないメニューが「なるき」さんの「タンメン¥850」です。コメント頂いている方からは味噌もおススメと聞いており、今度こそはと思いつつも、カウンターに座ると自然とタンメンと発言してしまいます。
DSC03605_2403.jpg
 カウンターで観察していると、超高熱で一気に炒められた野菜には、スープが注がれ煮込みにタイムに入ります。味付けは塩ですが、お玉でヤル大胆さも見どころです。スープに野菜の旨味が溶け出すように、比較的長く煮込まれても決して食感を失わないマジックというよりも、素晴らしいテクニックです。ある程度頂いた時点で、辛みが強い自家製辣油を添加すれば、自分好みの辛し塩ラーメンの仕上がりです。
DSC03606_2404.jpg
タンメンが¥600位の時代から通っておりますが、今この値段となっても通い続けています。郡山にはもう1店、タンメンが人気のお店がありますが、最近同じくらいに値上げしたと聞いております。そちらは中太麺で具材の種類が少なく淡麗系で、コチラは超極太麺で具材の種類が多く濃厚系、その日の気分で択一すれば良かれと思います。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

過去に頂いたメニュー↓
2018.3.19 タンメン
2015.3.5 タンメン&ミニチャーハン
2014.3.30 タンメン&ミニチャーハン
2013.4.23 タンメン
スポンサーサイト



  1. 2019/10/15(火) 22:31:12|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<橙☆喜多方 | ホーム | びっくりドンキー☆福島>>

コメント

だいぶ涼しくなってきて、コチラの「タンメン」が恋しくなる季節になってきましたね☆
僕もそのうち行ってみたいです♪
  1. 2019/10/19(土) 06:23:38 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

もう少し過ぎれば寒くなり、コッテリした味が恋しくなりますね♪
そうなればこそ、皆さまおススメの味噌ですか(^^♪

  1. 2019/10/19(土) 20:53:35 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://zuffenhousen.blog.fc2.com/tb.php/1054-81d59773
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

sachs

Author:sachs
福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

最新記事

コメントありがとうございます。

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カテゴリ

ラーメン・郡山 (222)
ラーメン・二本松 (106)
ラーメン・喜多方 (101)
ラーメン・会津若松 (34)
ラーメン・白河 (24)
ラーメン・矢吹・鏡石・石川他 (21)
ラーメン・須賀川 (23)
ラーメン・福島 (67)
ラーメン・会津美里・西会津 (21)
ラーメン・本宮・大玉・県北 (35)
ラーメン・南会津他 (3)
ラーメン・東京 (2)
ラーメン・相馬 南相馬 (10)
ラーメン・いわき (19)
ラーメン・三春・田村 (16)
ラーメン・その他 (17)
ラーメンまっとめ (3)
自作ラーメン (11)
食材・浜通り (13)
食材・会津 (12)
食材・中通り (17)
食材・県外 (1)
中華 (13)
小旅行 (18)
洋食 (33)
和食 (90)
モーニング (30)
ドライビング (28)
スイーツ・菓子・パン (10)
温泉・健康センター (15)
車のメンテ (27)
光景 (13)
撮り鉄 (1)
家飯・家呑み (6)
未分類 (11)

QRコード

QR

リンク

このブログをリンクに追加する