富久山町の内環状線沿いに新たにオープンしました
「ブレーンバスター」さんを初訪問しました。店舗自体の敷地はさほど広くありませんので、4車線道路を制限速度で走行していると通り過ぎ、Uターンす羽目となりました。こういう時こそ単車のいい面を感じます。お店のネーミングが、どこかで聞いたことがあるほど年齢を重ねましたが、それは毎週土曜の深夜に熱狂していたプロレス技です。
メニューは塩と醤油、そしてつけ麺です。

券売機でチケットを買いますが、コチラはメニューの並びが醤油ではなく、塩が筆頭となっております。他のブロガーさんの記事を参照し、売れ筋?
、「味玉塩¥900+ニンニク¥30」を頂きました。若干高めな印象でしたが、今まで遭遇したことない塩ラーメンが着丼して納得。

濃厚な豚骨系スープを引き締める辛みも良く合ってます。かなり大きめにカットされたチャーシューは、高級ハムを思わせるような味わいです。

いつものように、スープを1/3くらい頂いてから、ニンニク投入、濃ゆいスープのニンニ味変を楽しみます。麺は硬質ストレートで、このタイプのスープにはよくある組み合わせです。

今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
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- 2019/09/27(金) 04:03:10|
- ラーメン・郡山
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| コメント:4
皆さん塩を食べている方が多いのは
左上理論なんでしょうか?w
どうしても醤油からいってしまうので、次回は「塩」いってみます!
辛味も入ってるんですね!
ご飯ものも色々変えてるようでチェックしないと( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
- 2019/09/28(土) 17:53:54 |
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- ぐっぴょん #-
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一般的には醤油、塩、味噌、そしてつけ麺だと思いますが
多分ですが、お店のおススメが、
他には存在しないコレなんでしょうね。
塩のパフォーマンスを満喫させていただきましたので、
次回は醤油と、其のごはん物頂きたいです(^^♪
- 2019/09/28(土) 21:40:13 |
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- sachs #-
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こちらの豚骨は臭みもなくおいしいですよね(*^ー^*)
塩も醤油もどちらも好きでした☆
葡萄屋さん、いいですよ♪
たまにはラーメン以外のものも(笑)
- 2019/10/04(金) 21:25:57 |
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- ハートペンギン #-
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値段的には高めに感じましたが、十分なパフォーマンスでしたね。
次回は醤油も頂いてみたいと思います♪
会津若松の「葡萄屋」さん、建築物個体でも
素敵すぎます!そのようなお店が欲しいですね。
- 2019/10/05(土) 03:12:28 |
- URL |
- sachs #-
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