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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

ありがとう☆郡山

 2017年1月に東部幹線沿いにオープンしました「地鶏ラーメン ありがとう」さんに訪問しました。今ではレベルの高い塩ラーメン店として、郡山市内だけではなく、県内屈指の人気店となりました。メニューはオープン当時と変わっていないようです。
DSC02392_1012.jpg
毎度同じになる傾向ですが、コチラを訪問すればコレになりますか。
DSC02393_1013.jpg
ということで、前回と同じ「塩バターラーメン¥750+会津地鶏味玉¥100」を頂きました。
今時、煮玉子が¥120や¥150の時代に、高級会津地鶏の煮玉子が¥100は安すぎです。
DSC02394_1014.jpg
丼の概ね半分を覆う肩ロースチャーシューは箸でのリフトが困難なくらいホクホクに仕上げられております。ネギ系になるとコレが刻みになるので、できればコレはこの様に丸ごと頂きたいです。ホクホク柔肩ロースチャーシューのうま味がダイレクトに楽しめます。
DSC02395_1015.jpg
スープは以前よりオイリーになったような感じを受けました。そうなると、芳醇さは良いとしても全体的なバランスはいかがなものかなと。どちらに偏っても、このパツパツと切れる細固麺との相性は抜群です。
DSC02396_1016.jpg
塩ラーメンとしては、八山田のもう1店と2分する最高峰レベルのお店だと思います。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

前回頂いたメニュー↓
2017.6.16 塩バターラーメン+煮玉子
2017.1.28 塩ネギラーメン
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  1. 2019/07/17(水) 21:00:17|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<香福☆喜多方 | ホーム | 日和田製麺所☆郡山>>

コメント

自分も久々に伺って
無料クーポンで味玉を
いただきました。基本
玉子無し派なので笑。
塩はさらに美味くなって
ました♪ 行列は本物です!
  1. 2019/07/18(木) 13:32:05 |
  2. URL |
  3. maxmax #nirwQam2
  4. [ 編集 ]

maxmaxさん

やはり、微妙な味変があったのですね。
バターなしで頂けば、むしろ以前よりも美味しいかも
しれませんね♪
味玉が「会津地鶏」、
このフレーズに弱いんです(笑

  1. 2019/07/18(木) 19:56:07 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

そんなにそんなにですかー

名前は前から聞き及んでいましたが、
そんなに人気だったんですね!
バターといい煮卵といいとてもこだわっているようですね。
これは食べてみたいです(*´∀ `*)
でも行列か~(;^_^A

りんご苑さん、若松以外も潰れてしまっているんですね(;´Д`)
安いお店だとは思ってましたが新興勢力は弱いのでしょうか。
あまり行かなかったけど頑張ってほしかったです(^-^;
  1. 2019/07/18(木) 22:20:10 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

塩ラーメンが押しの人気店です。
行列は一時的で、オペが早いので
すぐにありつけます♪
味は、同じ地鶏研究会の米沢「阿波家」さん
ライクです。是非!

新たな出店というのは、
かなり経営を圧迫させると思います。
企業になってしまえば、さほどないのでしょうが(笑

  1. 2019/07/19(金) 04:26:23 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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