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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

天心☆郡山

 激辛を求め郡山市安積町にあります、「四川名菜天心」さんを久しぶりに訪問しました。4,5年ほど前に訪問しましたが、当時の記憶と記事が紛失してしまいました。人気筆頭の担々麵と麻婆麺。

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 市内の巨大中華飯店と比較しメニューは少なめですが、中華や麻婆丼もあります。
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 ラーメンも中華系定番は揃っております。
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 この日は「特製四川担々麵」の気分でしたが、CPに惹かれ「汁無し担々麵¥1,100」を頂きました。大方の客様が、「担々麵」コールをしていおり、自分のオーダーに一時自信を失いましたが、着丼してみて大正解です。
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 追い飯も良いのですが、辛肉をご飯にのせて頂くのも美味しいです。辛味も強いので、ご飯もすすみます。
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 試しに玉子スープに麺を入れてみました。カツオの出汁がしっかり効いた塩ラーメンとなり、こtれもアリです。
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 担々麵は最初に激辛を楽しみ、最後は温玉でマイルドに締めました。
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 今回も大変美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

かなり古い記事↓
2012.9.7 冷四川担々麵
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  1. 2019/03/21(木) 21:50:05|
  2. ラーメン・郡山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

『天心』さん好きなんですよねぇ〜☆ (^ω^)
担々麺系など、何を食べても美味しいですが、痺れがクセになる「陳麻婆湯麺」が大のお気に入りです♪
なんやかんやで、僕的には『天心』さんの「麻婆」が一番好みです。
  1. 2019/03/22(金) 06:41:13 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

ノーマルの麻婆ではなく、ワンランク上の「陳」ですね♪まさに中華の巨匠直系でしょうか。
激辛好みなら「麻辣」も試してみたいです(^ω^;)
  1. 2019/03/23(土) 06:40:50 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

一瞬、値段が高いかと思ったらセットとは
味が濃い麺はやはり追い飯があると嬉しいですね
温玉付もきなんて完璧な気配りです
ちなみにポット型の器には割りスープ?

  1. 2019/03/23(土) 21:10:13 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

> 一瞬、値段が高いかと思ったらセットとは
そうなんです、単品メニューとの価格差は
選択肢に迷いました(笑
でも、コレだけ揃えば、お得感満足です♪

>ちなみにポット型の器には割りスープ?
今、気が付きました(汗
濃いめの味が好きなので、
使用していませんが、
多分そうだと思います。
  1. 2019/03/24(日) 06:30:48 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

天心さん、ブログを始めてすぐくらいに一度行ったきりです。
四川麻婆豆腐定食を食べましたが、中国山椒がものすごく
効きまくっていて食べるのに苦労しました(笑)
味はおいしかったです^^
特製四川担々麺も辛そうですね~(;^ω^)
でもきっとおいしだろうなー。

関西うまいもの祭は楽しかったですよ♪
くいだおれ太郎グッズとか、ほかの物産展にはないので新鮮でした(笑)
自由軒さんのカレーを食べにまた行こうかなと悩み中ですw
年度末の作業、お疲れ様ですm(_ _)m
  1. 2019/03/26(火) 08:50:12 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

自分も今回は久々の、中華聖地の訪問となりました♪

辛系弱い方にはおススメできませんね(笑



関西うまいもの祭、まだ時間的な余地は残されていますが、
今週末は雪だそうです。
単車で行く気分にはなれないし、
と言うか、USUIで単車の客見たことありません。
ガソリン代に疲弊している人間の運命ですね(爆笑
  1. 2019/03/27(水) 03:35:46 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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