sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

PABLO☆郡山フェスタ店

 郡山駅前で人気の「焼たてチーズタルト専門店 PABLO」さんが、日和田の「フェスタ」にもオープンしました。
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 駅前店の行列を見ていると、なかなか行列に並ぶ気にはなれませんが、コチラでは開店30分後でもすんなり購入できました。今回買ったのは、初めてだったので当店人気No1の「チーズタルトレア¥850」です。ひと際目立つPABULOの焼印がイイです。
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 スイーツに関しては良く解りませんが、レアチーズをムース状にしたような食感です。空気量が多い分損しているような感じですが、フワフワ食感を楽しむのも良しでしょう。結構、チーズが濃厚でおやつだけでなく、食前酒のデザートとしても相性がいいと思います。
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  1. 2016/10/13(木) 21:28:30|
  2. スイーツ・菓子・パン
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増田屋☆二本松

 どうも最近は疲れが出やすく、往復300kmを越えるお出かけは車を使用したくなるという、怠慢ライダーとなりました。たまには甘い物で糖分を補給するも良しということで、「和菓子の増田屋」さんに行きました。
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 二本松市郊外の旧奥州街道沿いでも解りずらい場所にありまが、こちらの店は「どら焼き」が有名です。
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 中でも人気は「純生どら焼」で、冷凍で販売されております。コレを頂くタイミングは冷凍庫から出して10分、アイスクリーム感覚で頂くのが1番でしょうか。好みによりますが、さらに時間をおいて、この季節は冷たい生クリームも良いかもしれません。
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 こちらでも販売しております。楽天 「和菓子の増田屋」
  1. 2016/09/12(月) 20:18:17|
  2. スイーツ・菓子・パン
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LE CACAOYRE☆郡山

 今年は下姪の成人式です。去年の上姪同様、郡山市並木にあります「ル・カカオイエ」さんのケーキを贈りました。この派手なケーキは「フレンジェ(イチゴのケーキ)」です。パッケージから出した途端、スマフォで撮影しまくり。
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 姪のマミーが恐る恐るカッティング。今回初めて全容を見たため、崩れないようにと緊張感が張り詰めているようです。ハイライトの部分は大事に残して置くそうで、俺はどうでもイイと思うが・・・
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 今回は舎弟も帰省したので、チョコレートケーキの「オペラ」も追加しました。こ奴は俺よりも甘いものには興味なさそう、「だからパパは・・・」と言う姪たちの口癖も納得。
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 お祝いなので両方、一切れだけ頂きました。と言っても俺のMoneyで買ったものですが。イチゴのケーキだけにスポンジ層にはギッチり惜しみまなくイチゴが敷き詰められ、カスタードクリームに覆われてます。またスポンジにもイチゴを中心としたフルーティな味付けされているようです。一方オペラは、珈琲味のクリームがチョコレートと何層にも重ねられ、甘さ好きにはたまらない逸品です。以上、マミーと姪からのコメントでした。
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 成人式前夜だけに、下姪は飲み会ラッシュ。本人不在でメヒコのピラフをツマミにプレモルでささやかに成人のお祝いをしてあげました。
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  1. 2016/01/10(日) 21:22:47|
  2. スイーツ・菓子・パン
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Konno bakery☆二本松

 昨日の続きというか、おまけです。「若武者」さんのお隣は「Konno bakery」さん、ココは二本松、ただのパン屋じゃないそうです。
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 城下町らしく和菓子店が多い二本松ですが、近年はハイレヴェルなスィーツも台頭してきている昨今。 
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 福島放送の飯田アナがレポした、「ミルク・ド・ショコラ¥350」を買ってみました。
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 表面のチョコレートとスポンジの上層部には、生クリームがギッシリ、下層にはアプリコットジャムと、随分アレンジした断面です。
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 もっと食べ進むと、甘いミルクが~、ここまでやるか?。超甘い・・・絶対コーヒーが必要です。
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 よかった、ビール呑みながら食うか思ってました。
  1. 2015/06/07(日) 16:53:22|
  2. スイーツ・菓子・パン
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二本松Bakery☆二本松

 早起きし三文の匿をした帰りは、国道4号線道の駅安達下り線にあります「二本松Bakery」さんに行ってみました。朝8時から営業しております。実は「本丸 二本松店」さんに行った帰りにも寄りましたが、「黒毛和牛カレーパン」が売り切れていたため、どんなものかと・・・
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 これが人気?の「黒毛和牛カレーパン・多分¥130くらい」生地がカレー色になってます。期待できそう。
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 包丁でカットし、まずは断面検証。見た目はフックラしているため、そこに黒毛和牛のカレーがギッシリ詰まっているのかと、期待感が先走ってしまいました。極端ではあるがカレーのルーが内面に塗られた様な感じ。当たり前か、この値段なので。しかし微妙に感じる牛肉感、そして子供には辛すぎるレベルのガラムマサラの味わいは良くできているほうでしょう。
 むしろコーヒーで朝食でなく、こちらはビールで昼食が合っているかも。
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右側の「ベーコンチーズカルツォーネ¥175」も同じ空洞化、やはりこちらは「ショコラティーヌ¥155」「アーモンドチョコクロワッサン¥165」のチョコレート系が朝食に合ってます。
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  1. 2015/01/20(火) 23:33:24|
  2. スイーツ・菓子・パン
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福島県内の風物撮影してます。
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