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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

山岡家☆いわき

強調文 先月、またとなく豊間海岸に行きました。この時期では既に遅いことは解ってますが、とりあえず感覚で行きました。6月がベストなんですが、その頃は濃霧が多く、晴れる日もありますが、自分の都合と一致するのは、1/360位の確立です。
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 この日の朝食もまた、午前5時30分から鹿島街道にあります「山岡家」さんです。頂きましたは自分の定番「朝ラーメン¥450・梅抜き」です。過去記事を振り返ると、時間は経ってますが同じ行動パターンで進歩が無く、惨めな思いを感じます。しかし、この日も早朝から行動しているので、CPも高く満足な一杯でした。
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パターン化してしまいましたが、この日も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

お店の名前が間違っており、失礼しまた。

前回まで頂いたメニュー↓
2017.12.27 朝ラーメン・脂多め・梅抜き
2017.8.2 醤油・脂多・麺固
2017.6.27 塩ネギラーメン
2014.4.22 プレミアム醤油豚骨
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  1. 2019/09/10(火) 21:36:53|
  2. ラーメン・いわき
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おおきに☆いわき

  いわきの続きとなります。やっと念願であった、いわき駅前にあります「京都ラーメン おおきに」さんを初訪させて頂きました。早朝から徘徊している自分には、11時30分オープンとは金を使わずして、いかに暇を潰すか考えると、厳しい時間です。しかしイオンに行かなくても、鮮魚店で買い物したり、街中を探索したりすれば、何とか時間を稼げました。それでも20分ほど持て余しました。
 メニューは鶏白湯系の醤油と味噌の2種ですが、トッピングの組み合わせが豊富です。これに加え餃子や唐揚げ、チャーハンならぬ、ヤキメシがございます。
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 今回は「味玉ラーメン小¥600でヤキメシセット+¥250」を頂きました。
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 初めにヤキメシが登場。オーダーが入ると即フライパンに溶き卵を回し、素早い手さばきで炒める、お立ち台の女性が好印象です。シンプルな具材で、炒め加減も素晴らしい出来です。
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 その傍らでラーメンを作っているのが、こちらの若き(オープン当時)女性店主です。本場京都で就業してきた、京都ラーメンが出されました。見た目、スープは想像していたより薄め、九条ネギがもっと多いほうが自分の好みでしょうか。
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 スープは決して濃厚ではありません。むしろ背脂が入っていても食べやすい白湯スープです。チャーシューも薄いが柔らかく、ストレート細硬麺は、スープとの相性もバランス良くできております。 
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 いわきの飲食街は駅前大通を挟んで西側の田町(新・高級)と東側の白銀(旧・大衆)に分かれております。白銀の一角にあります「夜明け市場」です。この類は昔、郡山や会津若松にもあったはず。これを失くしたのは、悪法である「消防法」と「建築基準法」。この悪法がある限り、昭和の古き良き景観は失われていきます。
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 今回も美味しく頂きごちそうさまでした☆
でも、泊りで行きたいです。
  1. 2018/10/19(金) 04:36:35|
  2. ラーメン・いわき
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山岡家☆いわき

 そろそろ、いわきにでも行ってみっぺ、ということで、今回も「山岡家」さんを訪問しました。最近はほとんどコチラへの訪問です。と言っても、早く帰宅したければの仕方なし。頂きましたのは、初めての「朝ラーメン¥450・脂多め・梅抜き」です。念願のラーメンにやっと辿り着けましたが、今回はちょっとやっちゃた感。脂少なめな朝ラーというフレーズだったので、普通のスタイルに戻したい思いで、脂多めでオーダーしましたが、5mm以上の人工的脂で蓋されてます。
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 麺量が通常より少ないとは言え、脂多めのオーダーで、かなりキツイ朝メシとなりましたが、テーブル調味料のニンニクと一味を駆使し、さらに酢を加えることでクリアー出来ました。CPは満点です。こういうものが活躍する季節です。
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 この日は震災後初めて水石山に行きました。磐越道いわき三和ICから約20分で頂上まで車で行け、この季節は晴れ渡り、いわき市街地だけでなく、小名浜港のコンビナートまでのダイナミックな夜景も撮れます。夜景撮影の時間は過ぎましたが、そこそこの朝日に恵まれました。
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 何せ日の出時間帯は寒いです。頂上は風が強く、体感温度は氷点下。
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前回まで頂いたメニュー↓
2017.8.2 醤油・脂多・麺固
2017.6.27 塩ネギラーメン
2014.4.22 プレミアム醤油豚骨
  1. 2017/12/22(金) 06:16:36|
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山岡家☆いわき

  前回、いわきの豊間に行き、濃霧に見舞われ撮影は断念しましたが、今回は今年最後の挑戦です。定番になりつつある、鹿島街道の「山岡家」さんに5時到着。前回知った5時からの「朝ラー」が目的でしたが、券売機が×印で売り切れ?

 仕方無しで「醤油・脂多め・麺固¥640」で頂きました。デチューンでは無いのですがデフォでも脂多めなので、ココまで遊ぶと流石にくどい。濃厚豚骨醤油のスープと固めの麺は確かに美味いんですが、このオーダーは概ね大失敗。食い終わる頃に、「朝ラー¥390」の看板を出し、券売機を再セット。何か物凄く損した気分+ムカッと血圧上昇です。
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 この日の朝は時期としては寒く、まずまずの朝日が遭遇できました。撮影と朝ラーの両立はできませんでしたが、片方の目的を達成したということで良しとしましょう。
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前回まで頂いたメニュー↓
2017.6.27 塩ネギラーメン
2014.4.22 プレミアム醤油豚骨
  1. 2017/08/02(水) 19:27:23|
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山岡家☆いわき

  5月末日早朝、例年のごとくいわきの豊間に行き、鹿島街道の「山岡家」さんで、4時半過ぎに朝ラーを頂きました。いつの間にか24時間営業に変更されたようです。コチラもやはりネギ系がおススメでしょうか。なので「塩ネギラーメン¥740」を頂きました。
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 好みによりますが、脂多めなスープと固めな麺、ブロック切りされた肩ロースチャーシューも、チェーン店としてはレベルは高い方だと思います。何故、ネギを海苔で覆う盛付なのか?素直に盛り付けたほうが違和感は少ないのだが。
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 早朝5時から、梅入りの「朝ラー¥390」が新しくメニューに加わったみたいです。次回、リベンジ果たす時は梅抜きでチャレンジです。
 今回も思い切りハズしました。天気予報は晴れ、「沿岸部は濃霧注意報」の見逃し三振。しかし、いわき中央ICからの最短ルートを見つけただけでも良しとして、来月、最悪は来年への備えにします。
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 この時期はコレも目的の一つ。我が酒のアテにするには、いわきに来た限りスーパーでは得られない、最高の鮮度を求めます。
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 ガソリン代と睡眠不足の負を、旨いアテと引きかえれば、自己満足です。
  1. 2017/06/27(火) 21:49:38|
  2. ラーメン・いわき
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福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

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