sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

山岡家☆いわき

  前回、いわきの豊間に行き、濃霧に見舞われ撮影は断念しましたが、今回は今年最後の挑戦です。定番になりつつある、鹿島街道の「山岡家」さんに5時到着。前回知った5時からの「朝ラー」が目的でしたが、券売機が×印で売り切れ?

 仕方無しで「醤油・脂多め・麺固¥640」で頂きました。デチューンでは無いのですがデフォでも脂多めなので、ココまで遊ぶと流石にくどい。濃厚豚骨醤油のスープと固めの麺は確かに美味いんですが、このオーダーは概ね大失敗。食い終わる頃に、「朝ラー¥390」の看板を出し、券売機を再セット。何か物凄く損した気分+ムカッと血圧上昇です。
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 この日の朝は時期としては寒く、まずまずの朝日が遭遇できました。撮影と朝ラーの両立はできませんでしたが、片方の目的を達成したということで良しとしましょう。
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前回まで頂いたメニュー↓
2017.6.27 塩ネギラーメン
2014.4.22 プレミアム醤油豚骨
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  1. 2017/08/02(水) 19:27:23|
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山岡家☆いわき

  5月末日早朝、例年のごとくいわきの豊間に行き、鹿島街道の「山岡家」さんで、4時半過ぎに朝ラーを頂きました。いつの間にか24時間営業に変更されたようです。コチラもやはりネギ系がおススメでしょうか。なので「塩ネギラーメン¥740」を頂きました。
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 好みによりますが、脂多めなスープと固めな麺、ブロック切りされた肩ロースチャーシューも、チェーン店としてはレベルは高い方だと思います。何故、ネギを海苔で覆う盛付なのか?素直に盛り付けたほうが違和感は少ないのだが。
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 早朝5時から、梅入りの「朝ラー¥390」が新しくメニューに加わったみたいです。次回、リベンジ果たす時は梅抜きでチャレンジです。
 今回も思い切りハズしました。天気予報は晴れ、「沿岸部は濃霧注意報」の見逃し三振。しかし、いわき中央ICからの最短ルートを見つけただけでも良しとして、来月、最悪は来年への備えにします。
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 この時期はコレも目的の一つ。我が酒のアテにするには、いわきに来た限りスーパーでは得られない、最高の鮮度を求めます。
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 ガソリン代と睡眠不足の負を、旨いアテと引きかえれば、自己満足です。
  1. 2017/06/27(火) 21:49:38|
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いまの家分店☆いわき

 所用を済ませ、いわき市内郷御台境町「いまの家分店」さんを予定通り訪問しました。が、丁度お昼時というタイミングの悪さ。駐車に20分待ち、並んで20分待ちという事態に耐えました。「つむら家」さん、「二代目いまの家」さんとCP高いラーメンの系統を味わうためには諦められません。メニューはスペシャルプライス的なラーメンはありませんが、味は概ね共通しているようです(クリック拡大↓)
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 白河トラディッショナルの鶏ベースに惹かれながらも、魚介の「支那そば¥780+味付煮玉子¥110」を頂きました。スープは油膜層も多く、魚介から抽出される僅かなビター感が中華との違いでしょうか。、
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 デフォルトだとチャーシューの迫力に欠けますが、モモ2枚とロース1枚となってます。スモーキー感は4店舗のうち、一番軽めな感じでした。麺は撮影しませんでしたが、共通の白河手打ち麺です。
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 コチラの女将さん?の接客と仕事ぶりが素晴らしい。並んで待ちましたが気持ちよく頂けました。

 いつものポイントからの朝日もマズマズでした。ただ、防波堤の嵩上げ工事が多く、場所選びに困りました。
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 楢葉沖に建設中の洋上風力発電の風車、肉眼は困難だろうなと思ってましたが、沖合50kmは無いようです。
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 いわきに行ったらコレが大事、この日は13時30分で全て売り切れ、電話予約が正解でした。撮影に出かけ手ぶらで帰ったら、帰省している姪たちから顰蹙です。
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 今回は地雷も踏んだが、予定通りの行動ができて良かった。晴天に恵まれる今の季節にまた行きます。
  1. 2017/01/09(月) 09:13:14|
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でぽっと 郷ヶ丘店☆いわき

 小名浜港でイベントがあり、時間的にラーメン店を訪問するチャンスに恵まれました。行きたいお店は沢山ありますが、今回は郷ヶ丘ニュータウン内に在る、「でぽっと郷ヶ丘店」さんを訪問しました。豚骨系のメニューも充実してますが、
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 今回は「つけ麺¥750」(半味玉付き)を頂いてみました。魚粉ビッシリのつけ汁に、1枚ものの味付け?海苔に麺が盛られ、ロングチャーシューと、インパクトがあります。
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 初めてのお店なので、海苔の正しい攻略方法に悩みます。麺を海苔巻きにして、つけ汁に漬けて頂くのか?解らないので今回は刻んでつけ汁に入れました。
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 つけ汁は豚骨をベースとした魚介で、ザラツキまである節感で好みの味です。軽くウェーブした麺はつけ麺には細目ながらも、固めで弾力があり、見た目以上のボリュームがありました。中通りや会津には存在しない何かがある、いわきのラーメンを楽しませて頂きました。
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 今回も朝、コッパヤく豊間海岸に行きました。6月中旬頃だったら、このポイントで塩谷埼灯台と朝日を合わせることできるんですが、自分の休みと気象条件が一致しなく、最近は厳しいです。
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 この日は小名浜港3号埠頭と人工島をアクセスする「小名浜港橋梁」の見学会が目的だった訳です。
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 3号埠頭からのP4(4番目の橋脚)から先は、エクストラドーズド形式の桁と連結する最終工事のため、ココまでの歩行会となりました。アクアマリンを高めなアングルで望めます。 
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 とりあず今回はココまで。特殊構造である部分の渡橋を期待してたお客様から一部ブーイングも。申込書もなくヘルメット、作業着の着用もなかったので、こんなものでしょう。片道220m、4%弱の勾配は良い運動になりました。
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 橋は年度内に完成しますが港湾事務所の方々と話だと、人工島埋め立ての大型ダンプが通行するため、一般車両は通行できないそうです。
  1. 2016/08/21(日) 17:50:09|
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チーナン食堂☆いわき

 この日は四倉方面のラーメン店を計画してましたが、小名浜で買い物をしていると、既に10時30分を過ぎ、ならばココ、「チーナン食堂」さんを訪問です。場所は市場食堂さんの北側の路地にあります。公称11時開店ですが、自分が着いた10時40分頃には、暖簾は出てませんでしたが既に数組のお客様で賑わってました。
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 沢山のメニューから本日も「ラーメン¥600」です。着丼すれば、動物系の出汁とオイリーな香りが、鼻を擽り脳に刺激を与え、条件反射のごとく食欲を刺激してくれます。(ミックスグリルで腹いっぺ~だったハズが、忘れてしまいました)見た目の特筆すべき点としては、多めのメンマとナルトに変わる蒲鉾でしょうか。
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 肩ロースのチャーシューは程良い味染みで、柔らかく、ノギスで計測した訳ではないですが、5mm以上の厚さです。麺は比較的細麺で固めな食感です。トータルバランスが素晴らしいラーメンです。
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 コレで¥600。如何に安く、しかも短時間かつ質の高いラーメンのリクエストに応えてくれるお店です。
  1. 2016/06/19(日) 19:24:25|
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福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

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