sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

萬壽園☆郡山

 郡山市内で、満足できる中華料理店は沢山ありますが、やはり日本大学工学部に近くにあります「萬壽園」さんは、リピ率が多めです。毎度の事ですが、に事前リサーチ無しで、訪問してから100を超えるメニューから何を頂くか迷うのも楽しみの一つでしょうか。DSCN1102_5559.jpg
DSCN1103_5560.jpg
 自分的には焼そばやチャーハンがだ好きなんですが、今回は嗜好を変え滅多に頂くチャンスが少ない、「ザージャー麺¥900」を頂きました。基本的な姿ですが、銀皿とラーメンスープでない玉子スープってのがイイですね。
DSCN1104_5561.jpg 
ひき肉と椎茸に甘めなテンメンジャンで仕上げ、麺への絡みも良く、デフォで美味しく頂けます。後は自分の好みに合わせ、辣油や酢を駆使し好みの味に仕上げていきます。
DSCN1105_5562.jpg
 コチラのお店の鉄板はやはり、「回鍋肉定食」です。2016年までは、コレばかり頂いておりました。今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
過去に頂いメニュー↓
2017.5.9 海老焼そば
2013.4.11 回鍋肉定食
2013.3.17 半海老チャーハン&半五目焼そば
スポンサーサイト
  1. 2018/05/18(金) 06:04:03|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

萬壽園☆郡山

 今回は郡山市安積町日出山にあります、老舗中華食堂の「萬壽園」さんです。場所柄、日本大学工学部にも程近く、ボリュームは十分期待できます。多彩なメニューから「海老焼そば¥950」を選ばさせて頂きました。大好きな塩味餡かけの固ヤキソバとなります。
DSC01890_0236.jpg
 大胆にカットされた野菜はキャベツと青梗菜に人参が加わります。肉類は豚肉ではなく、ハムが使われます。海老がメインなのでコレで良しかな。でも野菜の大きめなんで、どうしても海老が小さく見えてしまいます。
DSC01891_0237.jpg
 塩味だけに辛子を付けて頂けば、辛みも冴えBeerのツマミにもってこいですが、今回も食事と言うことで頂きました。

過去の記事↓
2013.4.11 回鍋肉定食
2013.3.17 半五目やきそば&半エビチャーハン
  1. 2017/05/09(火) 19:59:49|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

若武者☆二本松

 「麺処 若武者」さんならぬ、「中華総菜 若武者」さんで、いつもツーリング仲間との忘年会です。ツーリング反省会と同じ、二本松3銘酒と琥珀EBISUの飲み放題が付く¥4,500(込み)仕上がりのコースです。
DSC00925_8570.jpg
 まずは前菜、「生ハムとポテトのサラダ」です。ポテトの上に水菜やレタス、これを生ハムでカバーしてあります。一番最初のツマミなんで、食が進みます。
DSC00924_8569.jpg
 次は「ネギチャーシュー」です。ラーメンではお馴染みで直ぐにガッつきましたがココは我慢して最後までキープしておけば良かったかも。
DSC00926_8571.jpg
 「海老チリ」です。海老は大きいですが意外とこのお店では、あまりにも大人し過ぎる味付です。
DSC00927_8572.jpg
 お待ちかねの「黒酢の酢豚」、豚肉がメインであり野菜は玉ねぎとニンニクの芽のみ、肉の旨味を引き出すのは手慣れたコチラらしい逸品です。
DSC00928_8573.jpg
 そして「餃子」に、写真なしですが「鶏から揚げ」「枝豆」「?」(思い出せません)の盛り合せがありました。
DSC00929_8574.jpg
 最後は「〆ラーメン」、塩味で淡麗ながらも深い味わい、青森シャモロック系ですね。前回の強煮干しより好評だったようです。自分は強煮干しが好きなんですが、チャーシューをキープすべきだったかなと。
DSC00930_8575.jpg
 食ったクッタに呑み過ぎた忘年会&来年の行動計画検討会でした。来年は只見町だそうです。日帰りにするか宿泊にするか議論中ですが、自分はバイクを降りサポートカー参加にするかも。
DSC00931_8576.jpg
  1. 2016/12/28(水) 23:10:05|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

龍門☆本宮

 今回は久しぶりに「麺飯家 龍門」さんに行きました。場所は本宮IC近く、通称”大玉田んぼ通り”起点のLAWASON本宮荒井店の脇です。メニューですがコチラにもハーフメニューがあったハズ。高めに付きますが、今回の狙いはハーフ2点チョイスです。クリック拡大↓
DSC00535_7486.jpg
 まず1品は「カニレタスあんかけチャーハン・ハーフ¥630」、ハーフにしてはラーメン店の半チャーハンと異なり、想定外のかなりな量に最初は微笑みました。
DSC00536_7487.jpg
 2品めはチャーハン用のスープ代役として「えびらーめん・ハーフ¥530」です。喜多方ラーメンとほぼ互角の量に焦りが。注文品が並んで遂にヤッチマッタ感。お隣のお客もハーフを頼んだらしく、店員に「ハーフで注文したハズですが?」と、アッサリ店員に「はい、ハーフです」と返されていたようです。
DSC00537_7488.jpg
 炒飯はふんわりした餡には、お値段相応の蟹量です。ややシットリ系の炒飯ですが、沢山の玉子が使われてます。滅多にお目にかけない餡かけチャーハンも美味いものです。餡かけだからこそ超パラパラ仕上げにすれば、さらに美味さUPすると思いますが。
DSC00538_7489.jpg
 ラーメンも具沢山で、ハーフと言えどエビも多く入ってました。スープは野菜の旨味が加わり、固めの麺も好印象。ただしこの量は自分のキャパではスープ代役としてツリがきそうです。
DSC00539_7490.jpg
 やっと、しかもかなり無理をして完食した後には、コーヒーが登場です。ここまでのサービスに大満足(腹)でした。
DSC00540_7491.jpg
 後で気が付きましたが、前回頂いた「炒麺」には、ハーフが何故か無いようです。

前回頂いたメニュー↓
2015.4.23 えびあんかけ焼そば
  1. 2016/11/05(土) 17:28:58|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10

中華料理 一道☆南会津町

 今回はいわきから南会津グルメに飛びます。今回は只見町経由で、午前2時に二本松コスモセルフステーションを出発して約7時間、距離にして218kmで南会津町の旧伊南にあります古町温泉赤岩荘に到着。予定通り昼飯はコチラ、近くにあります「中華料理 一道」さんです。「アーモンドさんのブログ」に良く紹介されてますので、入念に事前学習しての初訪です。餡かけがおススメと聞いておりますが、
NEC_0046_6647.jpg
 今回は「エビチャーハン¥750」を頂きました。素晴らしいでき具合ですが、コンデジが金山町でフリーズしてしまい、携帯撮影でのビジュアルのため、それを伝えられないのが残念です。付いてきた中華スープは、本格的な味わいで、これなら麺類にも期待できます。
NEC_0047_6648.jpg
 エビは小ぶりながらも、表面が香ばしく炒められ旨味が凝縮されています。チャーハンはパラつき感、シットリ感も丁度良い具合で、余計な素材が入らぬシンプルさが好きです。
NEC_0049_6650.jpg
 道の駅「きらら289」にも、魅力的なメニューがありました。
NEC_0039_6640.jpg
 道駅で1時間車中寝しましたが9時には古町温泉赤岩荘に到着、営業は9時30分からでした。ココでさらに1時間も寝ることで再起動です。
NEC_0045_6646.jpg
 下郷町の養鱒公園からニジマスとイワナを買ってきました。勿論、刺身で頂きました。
DSC00897_6631.jpg
 ハラスも捨てずに塩焼きにすれば、絶好のツマミとなります。
DSC00902_6636.jpg
 毎回買ってくるのが南郷トマトです。滅多に食べない自分でもコレなら食えます。
DSC00051_6774.jpg
  1. 2016/08/26(金) 04:54:19|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
次のページ

プロフィール

sachs

Author:sachs
福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

最新記事

コメントありがとうございます。

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カテゴリ

ラーメン・郡山 (194)
ラーメン・二本松 (89)
ラーメン・喜多方 (90)
ラーメン・会津若松 (28)
ラーメン・白河 (23)
ラーメン・矢吹・鏡石・石川他 (20)
ラーメン・須賀川 (19)
ラーメン・福島 (55)
ラーメン・会津美里・西会津 (19)
ラーメン・本宮・大玉・県北 (28)
ラーメン・南会津他 (3)
ラーメン・東京 (2)
ラーメン・相馬 南相馬 (7)
ラーメン・いわき (17)
ラーメン・三春・田村 (12)
ラーメン・その他 (14)
ラーメンまっとめ (3)
自作ラーメン (11)
食材・浜通り (10)
食材・会津 (12)
食材・中通り (17)
食材・県外 (1)
中華 (12)
小旅行 (18)
洋食 (21)
和食 (69)
モーニング (24)
ドライビング (28)
スイーツ・菓子・パン (9)
温泉・健康センター (14)
車のメンテ (27)
光景 (13)
撮り鉄 (1)
家飯・家呑み (6)
未分類 (10)

QRコード

QR

リンク

このブログをリンクに追加する