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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

DENO坦々麺☆福島

 ようやく、2018年最後の記事となりました。去年、南福島駅近くに新しくオープンしました「175°DENO坦々麺」さんを初訪しました。道内を中心にチェーン展開しているようで、福島県ではコチラが初めてとなります。自分が好きな担々麵ともあり期待が持てます。
 この様なきめ細かな説明があると、オーダーもしやすいと思います。
DSC01531_9744.jpg
 初めてなので、おとなしく「汁無し坦々麺¥850」を頂きました。辛さは調整できたと記憶してますが、激辛ではなかったと思います。見た目は水菜のアクセントはよろしいのですが、タレは思ったより少なめで、肉味噌はドライな感じで、カシューナッツのデカさが多少気になりました。
DSC01533_9746.jpg
 よく混ぜて頂きますと、麵軟を除いては汁無し坦々麺ならでは美味しさが十分楽しめますが、問題はお店の売りでもあるカシューナッツがかなりしつこさを感じました。もっと細かく刻むか、すり潰してスープと一体化させればベターでしょう。
DSC01534_9747.jpg
この日も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

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  1. 2019/03/13(水) 04:22:49|
  2. ラーメン・福島
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<まるた食堂☆福島市 | ホーム | 精華苑☆福島>>

コメント

僕も以前訪れて、「汁あり」の方をいただきました。 (^ω^)
「すごくシビれる」でお願いしたのですが、後半は口の中が麻痺して感覚が無くなりました…
普通で丁度良いかもしれませんね。
  1. 2019/03/13(水) 06:51:37 |
  2. URL |
  3. のんびりっち #-
  4. [ 編集 ]

のんびりっちさん

実は以前の、のんびりっちさんの記事を拝見しての
訪問となりました♪

大き目カシューナッツの存在が気になりましたが、
次回は汁アリを頂いてみます。
何時になるかは・・・(笑

  1. 2019/03/13(水) 19:50:09 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

自分も色々な方のブログ見て
気になっていました
メニュー画像よりタレが少ないかな
丸のままのナッツって食べづらいね~
やはり刻んで欲しいな
  1. 2019/03/13(水) 22:18:03 |
  2. URL |
  3.  案山子 #-
  4. [ 編集 ]

案山子さん

仰る通り、メニュー画像とは少々違いました(笑

汁無しなので良いのですが、
カシューナッツをもっと細かく刻んで欲しい感じでした。
出しゃばらず、隠れずくらいの大きさですね♪
  1. 2019/03/14(木) 04:16:57 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

こんなお店がオープンしていたのですね!
メニュー表がとてもお洒落ですね☆

カシューナッツはそのままですか…(^^;)
濃厚なナッツなので主張が強そうですね。
見た目は洗練されていておいしそうです^^
  1. 2019/03/14(木) 12:47:09 |
  2. URL |
  3. ハートペンギン #-
  4. [ 編集 ]

ハートペンギンさん

ココも色々なラーメン店が入れ替わりました。
確かにメニュー表はおしゃれですね。
問題は実物です(笑

担々麵に関して言えば、ハートペンギンさんに紹介して頂いた、
郡山の「秋」さんで、そのルーツの「天心」さんですかね♪

  1. 2019/03/14(木) 20:55:32 |
  2. URL |
  3. sachs #-
  4. [ 編集 ]

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