sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

蕎麦音☆二本松

 二本松というよりはむしろ、安達駅前と言った方が解りやすい「蕎麦音」さんを訪問しました。
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 昼の蕎麦は確かに人気ですが、店内に郡山や福島行きの最終列車時刻が掲載されている様相から、夜は居酒屋としても利用される方も多いかも知れません。
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 基本的にメニューは変わらず、会津坂下産の「蕎麦音せいろ」北海道産の「田舎せいろ」の2本立てです。どちらも十割蕎麦です。
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 天ぷらや、とろろも単品で付けることができます。各「せいろ」とお値段は同じです。
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 今回は「田舎せいろ¥750&海老入り天ぷら¥600」を頂きました。前回頂いた「蕎麦音せいろ」と異なり、やや黒味が掛かってます。淡麗な前者に比べコチラは、若干甘みもあり、コシも強く好みは両者2分するでしょう。単品同士の組み合わせなのか、「蕎麦音せいろ」でないからなのか、残念ながら本山葵は付かないようです。
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 この日の天ぷらは海老の他に蓮根、里芋、椎茸等。揚げたてを、塩で頂くので素材の旨味も引き立ちます。
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 オープンして1年に満たないですが、まずオペレーションの進化は見られません。この日の昼も混んでいたのですが、GW等の過度期を経験しているなら、もう少し上達したものと期待しておりました。客からリクエストされないと、おしぼりや蕎麦湯が出て来ない状態。2Fまであり、キャパが大きすぎる様な感じですが、もう少し努力して欲しい感じです。


前回頂いた蕎麦↓
2017.6.8 海老天せいろ
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  1. 2017/11/19(日) 06:21:07|
  2. 和食
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うえんで☆会津若松

 会津若松市大戸町にあります「うえんで」さんを訪問しました。昨年、新装されましたが、今となっては昭和テイストを存分に漂わせた昔の店が懐かしいです。あの頃は自分も昼は焼き鳥とBeerを頂き、「味噌中華」で閉めるパターンでした。大バカが横行し過ぎて、年々道交法が厳しくないり現代に至ります。
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 前回は7時から営業開始してましたが、今回訪問は午前8時の営業開始でした。新店舗になってからの「会津地鶏系」も魅力ですが、「中華そば¥600+味玉¥100」を頂きました。昔からある中華そばってこんな感じでしたっけ?と思いましたが「味噌中華」しか頂いたことなく、当然その時代は味玉なんてはありませんでした。
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 スープは鶏と魚介系と一般的で、喜多方とほぼ同じタイプです。味玉の塩梅も程良く、バラチャーシューも柔らかで美味しく頂けました。このクオリティであれば、朝から「チャーシュー麺」でも健男児であればおススメでしょう。
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 昔頂いた「味噌中華」のイメージが思い出せませんが、全体的にライトになった感じです。尚、「焼き鳥」の提供は午前11時からだそうです。ハンドルキーパーがいらっしゃる方には是非、カシラ焼をおススメします。
 
前回頂いたメニュー↓
2017.6.23 会津地鶏そば・塩+地鶏味玉
  1. 2017/11/14(火) 20:30:38|
  2. ラーメン・会津若松
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つむら家☆矢吹町

 矢吹町の超人気店「つむら家」さんへ、平日狙いで久しぶりに訪問できました。今まで休日は満車で2、3回ほど諦めましたが、今回は根気強く1台の出庫を待ち、なんとか駐車できました。どれもが魅力的で毎回、迷ってしまうメニュー。
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 今回は初の、しかも平日というチャンスを活かし「お魚つけ麺¥790&平日限定チャーシュー丼¥200」を頂きました。
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 煮干しを中心とした魚介がガッツリ効いたつけ汁には、約束通り沢山のバラチャーシューが入ってます。
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 チャーシュー丼の方はモモとバラのブロック切りチャーシューで、コレをつけ汁に入れるも良し。
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 逆につけ汁が染みたバラチャーシューを、丼に載せて頂くも良し。チャーシューをチェンジしながら肉を存分に楽しめる、最強コンビです。
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 麺はもちろん白河手打ち麺ですが、これもつけ麺として十分に通用することは、白河市内のお店で十食済み。しばらく漬けておくと、脂感が少なく、濃いめのつけ汁を吸ってくれるため、パーフェクトな麺に仕上がります。
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 今回はチャンスを待った甲斐もあり、極上の一杯でした。お店はもうすぐ同じ矢吹町内の開発が進むエリアに移転となりますが、お店のキャパ増と駐車場確保に期待です。

過去に頂いたメニュー↓
2015.12.28 お魚ラーメン+味玉
2014.1.15 塩ワンタン
2013.5.12 お魚ラーメン+味玉
  1. 2017/11/12(日) 08:14:57|
  2. ラーメン・矢吹・鏡石・石川他
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ラーメンショップ☆大玉村

 日曜日はゆっくり寝ていたいのですが、結局は更年期障害症候群の仲間入りで早起き。冷え込んだ早朝でも無性に単車で走りたい気分(満月が影響?)ですが、こういうパターンは想定外の危険が潜んでいると思い、近場の遊歩道で我慢しました。昼は変哲もない景色なんですが、朝焼けで真っ赤に染まりました。
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 霞ケ城の本丸の石垣も真っ赤となりました。東櫓台に何かが居る?「無芸大食さんのブログ」を思い出しました。
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 本丸下の駐車場まで行くと、市内では『重陽の芸術祭』が今月23日まで、開催されさているとのことです。
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 去年チャンスが無く拝見できなかった「ピエンナーレ」ちゃんをプロデュースした[ヤノベ ケンジ]氏の「SHIP’S CAT」という作品が今年のオブジェクションです。
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 霞ケ城本丸から市街地を一望した黒ネコは、面白いアイディアで、よろしいと思います。
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 ただ何故この場所で、しかも向いている方向には西容山ではなく市街地、何か意味があるのか、考えてしまいます。
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 幸運を運ぶ黒ネコはこんなフェイスです。自分的には首の辺りのリベットによる金属接合部も芸術的な並びで作られている事に関心があります。
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 山からのサンライズは拝めなくても、こんな景色に巡り合えば悪くはありません。これからの季節は日の出と同時に朝霧が発生し、視界不良になりますので、今年最後の光景です。
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 前置きが長くなってしまいましたが、これからが本題。一仕事した終えた午前8時前には、、「ラーメンショップ(クリコチェーン)大玉店」さんで朝ラーです。4年前と値段が変わっていなのが素晴らしいです。
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 コチラでは「お店のおすすめ」に乗って「ネギラーメン¥650」を頂きました。トッピングは味付された千切りネギに、ワカメと海苔、チャーシューはネギと一緒に千切りされていますが、量は少ないです。背脂は以前頂いた塩味・ラーメンより控えめの感じでした。
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 テーブル調味料を最大限に駆使し、大量ニンニク&ラー油のオペレート。冷え込んだ早朝にはコレがベストです。
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 朝ラーの食いタイミングってもの考慮すれば、冷え込んだ日こそが一番旨い。日中は行きませんが、本当にラーメンが旨いと感じたチェーン店でした。

過去に頂いたメニュー↓
2015.11.26 つけ麺
2015.9.19 塩味・ラーメン
20113.4.17 ネギしおラーメン
  1. 2017/11/09(木) 04:03:46|
  2. ラーメン・本宮・大玉・県北
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いわきFCパーク

 去る7月15日にオープンあくしました、いわき市湯本にあります「いわきFCパーク」を見学して来ました。山を切り開いた高台にありまして、緑の景観にいきなり赤と黒のカラーを纏った奇抜な印象を与える建物です。フィールドも併設されるため、駐車場はかなり広大です。
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 中央の黒い部分が共有フロアで、階段とEVが設置されてます。自分の興味はこの建築物と入居テナントです。
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 2Fまでは中央のホールは両サイドに店舗が配置されております。3Fは全面飲食店となっており、最初から想定はしてましたが、フロア案内は基本的に英語です。軽く読めない方には、ご遠慮して頂きたいみたいな雰囲気もございまして、さすがレベルが高い。
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 1Fには『UNDER ARMOUR FACTORY HOUSE いわき』さんが入居してます。自分はスポーツにはほとんど興味湧きませんが、職場のスポーツ好きの間で話題にになるほどレアなお店なようです。同フロアにはカーショップ?らしきお店ありまして、英国車アストンマーチンが展示されてました。(コレって高級車?)むしろ自分の興味はイタリアンがジャーマニーなんですが。
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 同じく1Fには、フィールドを中継する大型ビジョンも設置されております。試合をビジョンを通し間近で楽しめるそうです。
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 3Fは飲食店が入居しており、カフェ、バー、寿司、トンカツとバラエティで、試合を観戦しながらAlcも楽しめるようです。しかし、超高い。
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 湯本温泉という場所にありながら、スパリゾートも近い。しかしこれらとは一切関連付けは無く、独自のコンセプトを持った建物で、富裕層からはかなり受け入れられているものと察しました。昔のいわきが戻ってきた様な感じで、個人的には歓迎です。さすが!いわき。帰りには、LBアヴェンタと遭遇しました。(でも、郡山ナンバーだった)
  1. 2017/11/05(日) 20:28:55|
  2. ドライビング
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福島県内の風物撮影してます。
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