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sachsの食と車 日記

福島県内のラーメン&日常生活の日記です。

五十番☆福島

 この度は福島市の大原病院北側に位置します中華料理「五十番」さんを訪問しました。記事にしていないことを含めれば、6年ぶりではないと思いますが、道路の拡張工事で2年近く営業を停止されていたかと思います。工事中はお店が他へ移転してしまったのかと思いましたが、同じ場所に再建され元気に営業されていました。
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 メニューは値上がりはしたものの、どれもリーズナブルな価格で提供されています。単品から麺までメニューの豊富さは昔と同じです。
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 今回は大好きな海老シリーズから「海老ラーメン¥800」を頂きました。海老の他に白菜やニンジン、キクラゲが強火で炒められ、塩味の餡で仕上がっております。
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 中華特有の強火で炒められた海老は塩味だけに旨味が引き出された逸品です。極細の麺は餡かけとしては、昔と変わらず柔めな仕上がりが懐かしいです。
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 もう一つの見どころ、親子バトルは多少大人しくなったなった感じですが、絶妙な親子連携で、注文から提供までの速さは変わりありません。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
2013.5.24 酸辣湯麺
2013.2.8 海老ラーメン
2012.3.30 海老チャーハン
2012.2.19 海老焼きそば
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  1. 2019/05/25(土) 06:31:12|
  2. ラーメン・福島
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大榮☆本宮

 本宮市万世にあります、「焼肉大榮」さんを初訪しました。国道4号から目立つ「昼めしやってます」のサインは、以前から無性に気なっていました。
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 国道には面していないため、お店と駐車場は警察署の交差点から入り、駅に向かう通りにから入ります。
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 駐車場から細い路地(敷地内)を通ればお店の前に出てこれます。お店は2階にあり、1階は夕方以降の営業のお店でしょうか。この通りには「ガーデン金丸」さんもあります。
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 メニューは定番の焼肉から
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 定食、丼物&ラーメン
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 特選和牛までと、肉好きには嬉しいメニューが揃っております。
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 初訪のこの日は「ラム肩ロース¥825+ライス・味噌汁¥300(外税¥90)」を頂きました。
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 焼肉=プラス生Beerなので、滅多に昼から炭火焼肉を頂く機会はありませんが、肉量がもう少し欲しい感じがしました。飯のおかずとしては十分な量で、肉質も柔らかく上々です。
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 いつものラーメン昼食に飽きた時、コレもいいかもしれません。新しい訪問先開発は大成功です。
この日も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆
  1. 2019/05/23(木) 04:22:36|
  2. 和食
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きらら☆郡山

 久しぶりに郡山北警察署向かいの「函館ラーメン きらら」さんを訪問しました。「しおもつ」という新しいメニューもあるようですが、「もつ」は個人的に味噌が好きです。
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 久々ということもあったのですが、前回の反省を忘れてしまって、またもや「しお¥700+南蛮辛味¥90+コッテリ(無料)」を頂きました。
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 着丼してふと、いつも後悔するのが、南蛮辛味です。辛しというよりは豆板醤に近い感じで、このスープにはミスマッチでした。意外と塩梅も強く、せっかくの魚介のうま味がコレでだいなしとなりました。
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コチラの「塩」はデフォで頂くのが一番です。南蛮辛味は、味噌と一番相性が良いと思います。
 オーダーの組み合わせに失敗はしましたが、今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

過去に頂いたメニュー↓
2017.8.26 塩 コッテリ+南蛮辛味
2016.9.5 つけ麺・塩+味玉
2014.11.11 塩ネギもり+味付け玉子
2014.1.23 塩・太麺+味付け玉子
2013.2.13 味噌+味玉子
2012.10.31 塩・太麺+味付け玉子
2012.5.19 つけ麺+味付け玉子+なんばん辛み&メニュー
2012.3.20 塩ネギもり+味付け玉子
  1. 2019/05/16(木) 04:15:13|
  2. ラーメン・郡山
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あべ食堂☆喜多方

 久しぶりに「あべ食堂」さんの暖簾を潜らせて頂きました。連休は別として、午前9時頃でしたが、すんなり入店できました。餃子が存在しないのに、何故?酢があるか。
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 オーダーはいつもの呪文とは異なり「中華そば・脂っこく¥650」、「麺固め」を外しました。あえて理由はありませんが、久々の訪問で言い忘れただけのことです。
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 これも鉄板となっております、背脂には一味です。コショウよりも相性が良く、旨味を引き出してくれます。今回は試しに酢を少々入れた結果、背脂入りでもアッサリ系のラーメンに変化しました。背脂+酢の頂き方は十分ありだと思います。
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 チャーシューの厚さが乏しい感じしますが、それを楽しむならチャーシューメンを頂けばいいとのことだけです。
今回も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆

過去の記事↓
2016.12.29 中華そば 麺固 脂っこく
2016.3.14 中華そば 脂っこく
2013.6.29 中華そば 麺固め 脂っこく
2012.12.30 中華そば
  1. 2019/05/11(土) 21:17:48|
  2. ラーメン・喜多方
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市場食堂☆郡山

 この日も午前7時前に【郡山総合卸売市場】の「市場食堂」さんに潜入、今度こそは「海鮮丼」系を目指してやってまいりましたが、またもや券売機は代替案の「イクラ丼」までが×印。7時頃では既に遅すぎるってことでしょうか。前回のデータを顧みると、10月末の6時半で「海鮮丼」を初get、7月の8時半頃に「こだわり海鮮丼」に巡り合えた事からすれば、よほど運が悪いということです。
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 とりあえず今回は「まぐろ中落丼¥630」を頂きました。
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 切り身がきれいに盛られた「まぐろ丼」には届きませんが、このボリュームからCPは高いと思われます。
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 ¥1000未満で頂ける海鮮、コレだけで十分満足です。でもいつかは・・・
この日も美味しく頂き、ごちそうさまでした☆


前回頂いた朝メニュー↓
2019.127 ミックスフライ定食
2018.7.16 ひつまぶし
2017.5.31 ホッケ焼定食
2016.8.7 刺身定食
2016.7.4 こだわり海鮮丼
2016.6.1 鮭茶漬け
2015.10.30 海鮮丼
2014.8.26 まぐろ丼
  1. 2019/05/09(木) 04:02:35|
  2. モーニング
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福島県内の風物撮影してます。
主食はラーメンが多くなりました。

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